De aanschaf van een vleesthermometer is geen gemakkelijke taak. Er zijn verschillende factoren waarmee je rekening moet houden bij het maken van een keuze. Het is belangrijk om deskundig advies…
"vlees"
-
-
Een braadpan voor vlees is een veelzijdige pan die voor het bereiden van vele maaltijden kan gebruiken, maar in het specifiek voor vleesgerechten. Met braadpan voor vlees kun je van…
-
Waar de ene persoon een echte kookkunstenaar is, is de andere dat niet. Ben jij niet zo’n ster in de keuken? Dan is het een kwestie van veel oefenen. Wat…
-
Gezond etenDiner receptenGangenHartige receptenHollandse recepten
Rundvleesreepjes bakken in pittige tomatensaus
door Judith 18 maart 2020Dit rundvleesreepjes recept is erg goed te combineren met allerlei gerechten. Zo is het heerlijk bij aardappelen en groente, maar kun je de rundvleesreepjes ook goed serveren met rijst of…
-
Gezond etenBiologischHartige receptenTips
Tips en trucs om rundvlees perfect te bakken
door Judith 11 maart 2020Rundvlees is voor veel mensen een uitdaging. Het is best lastig om te ontdekken welk vlees lang moet garen en welk vlees juist ‘rare’ het lekkerst is. Ook de kwaliteit…
-
Duurzaam vlees is vlees van dieren waar goed voor is gezorgd. Toch is lang niet al het vlees duurzaam, al denk je misschien van wel. En als je eenmaal weet…
-
Aziatische receptenDiner receptenGezond etenHartige recepten
Indische stoofschotel met rundvlees
door Judith 10 december 2019Indische stoofschotel is een schotel die rustig de tijd nodig heeft. Het is een goed gerecht om te bereiden in een slowcooker, maar het kan ook prima in de pan.…
-
Biefstuk, runderhaas, runderlappen, rundergehakt, koeientong… van sommige soorten vlees weet je wel ongeveer van welk deel van de koe ze komen. Bij andere delen is het een raadsel. Waar zit…
-
Hartige receptenDiner receptenKip receptenTips
Heerlijke kruidensaus voor vleesgerechten
door Judith 2 mei 2018Vleesgerechten fleuren enorm op van een sausje. Dat kan natuurlijk een simpele witte saus zijn, maar het is leuk om te spelen met kruiden. Dit kruidensausje wordt het liefst gemaakt…
-
Diner receptenHartige receptenHollandse receptenKip recepten
5 heerlijke BBQ vlees recepten
door Judith 21 maart 2018Barbecuen en vlees eten zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Hoewel vis en groente ondertussen ook een plek hebben verworven bij de BBQ, blijft vlees toch bovenaan staan als meest gegeten…
-
Je kookt al tijden zonder pakjes en zakjes. Je gebruikt altijd échte en eerlijke ingrediënten. Je bent zelfs overgestapt van margarine naar roomboter om die vervelende E-nummers te ontwijken. Je denkt…
-
Diner receptenBiologischE-nummer vrijHartige receptenHollandse recepten
3x een heerlijk stoofvlees met bier recept
door Judith 16 januari 2017Vooral in Vlaanderen, maar steeds meer in Nederland, is stoofvlees dat met bier is bereid erg populair. Het gekke is dat niet alleen liefhebbers van bier hier gek op zijn!…