Zelf broodjes (af)bakken is heerlijk. Maar ja, wat doe je erop? De meeste Nederlanders doen op zijn hoogst een plakje ham of kaas op een warm broodje. Ook lekker, maar het wordt na een poosje wel wat saai. Wil jij eens wat bijzonders doen met je warme broodje? Dit zijn 5 tips voor het beleggen van warme broodjes.
Tip 1: Tonijn
Tonijn is zowel warm als koud erg lekker. Je kunt je broodje vooraf besmeren met wat boter en beleggen met een flinke laag tonijn. Daarna gaat het broodje in de oven, waardoor je een warm geheel krijgt. Maar veel mensen vinden het ook lekker om de tonijn of tonijnsalade pas na het bakken op het broodje te doen. Zo krijg je een frisse combinatie van warm en koud.
Tip 2: Rookworst
Warme rookworst is erg lekker. Zeker als het dan ook nog eens in een warm broodje zit! Verwarm een rookworst in water tot de gewenste temperatuur. Bak het broodje af. Snijd dan de rookworst in tweeën en leg hem in het broodje. Wat mosterd erop en voilà: een heerlijke maaltijd.
Tip 3: Brie met walnoot
Brie is een volle kaassoort die heerlijk zacht kan smelten. Je bakt het mee met het broodje. Je mag het broodje best flink beleggen! Bestrooi de kaas met wat stukjes walnoot. Eventueel kun je voor extra smaak wat honing toevoegen. Bak dan het broodje volgens de aanwijzingen. Je kunt de brie ook vervangen voor warme geitenkaas.
Tip 4: Ham en spek
Combineer ook eens ham en spek samen op een broodje. De ham is een wat zachtere smaak, de spek geeft juist een zoute smaak. Heerlijk met wat stukjes tomaat, wat kaas en wat rucola. Bak de ingrediënten, uitgezonderd de sla, mee met het broodje.
Tip 5: Doe meer met ei
Ei is een gemakkelijke en gezonde manier van beleggen. Je kunt bijvoorbeeld je warme broodje beleggen met een lekker gebakken eitje. Je kunt ook een broodje beleggen met een gekookt ei en wat tomaat en sla. Of je maakt er een compleet broodje gezond van.
Warme broodjes zijn lekker als lunch of als avondeten. Je kunt ze vaak goed combineren met een lekker soepje of een gezond nagerecht. Natuurlijk zijn er naast deze vijf tips nog veel meer manieren om lekkere broodjes te beleggen. Weet jij nog lekkere recepten? Deel ze met ons!
