Inductie fornuizen zijn de laatste jaren enorm populair geworden, niet alleen omdat inductie erg makkelijk in gebruik is. Maar vooral omdat inductie fornuizen zeer duurzaam zijn voor je energierekening. Als je van plan bent om te switchen van gas naar inductie dan is het slim om te investeren in een pannenset voor inductie. Pannensets voor inductie zijn namelijk compatibel met de inductie technologie in het fornuis. Pannensets voor inductie bieden verschillende fraaie eigenschappen waardoor de switch naar koken op inductie nog makkelijker wordt. In dit artikel zullen we dan ook zowel de voordelen van het kopen van een pannenset inductie bespreken als verschillende eigenschappen waarnaar je kunt kijken. Benieuwd naar meer? Lees dan snel verder!
Top 10 beste pannensets voor inductie van 2023
In de top 10 beste pannenset voor inductie zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
Top 5 uitgelicht
Er zijn verschillende soorten pannensets voor inductie verkrijgbaar. In de volgende sectie hebben we de volgens ons 5 beste pannensets voor inductie uitgelicht.
1. Ruffoni Opus Prima Pannenset 4-delig
De beste pannenset voor inductie is de Ruffoni Opus Prima Pannenset, deze bestaat uit een selectie van essentiële pannen: een kookpan, twee steelpannen en een soeppan. Deze set is ideaal voor de stijlbewuste thuiskok die hoge eisen stelt aan kookgerei. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal, zorgen de pannen voor een uitstekende warmtegeleiding en gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in smaakvolle en perfect bereide gerechten.
De pannen zijn voorzien van prachtige gehamerde afwerking en stijlvolle handvatten, waardoor ze een elegante uitstraling hebben en comfortabel in gebruik zijn. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven (tot 220 graden Celsius), en vaatwasser bestendig voor eenvoudige reiniging. Een nadeel is de hogere prijs van de Ruffoni Opus Prima Pannenset in vergelijking met andere pannensets. Echter, de uitmuntende kwaliteit geeft je wel waar voor je geld.
Bekijk de Ruffoni Opus Prima Pannenset 4-delig bij deze vertrouwde webshops:
2. Fissler Original-Profi Collection 2022 6-delig
Ontdek de Fissler Original Profi Collection 2022, dé ultieme pannenset voor iedere keukenliefhebber. Deze hoogwaardige set bevat 5 roestvrijstalen pannen, waaronder een koekenpan, kookpan, soeppan, sauspan en een steelpan. Ideaal voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok!
De pannen zijn vervaardigd uit 18/10 roestvrij staal en hebben een Cookstar-bodem die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en uitstekende warmteopslag. Zo bespaar je energie en behoud je de smaak en voedingsstoffen van je ingrediënten. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven (tot 230°C).
Dankzij de stevige handgrepen en de handige maatverdeling aan de binnenkant, wordt koken nog makkelijker en veiliger. De nauwsluitende metalen deksels zorgen voor energiezuinig koken en behoud van aroma’s. Een eventueel nadeel is dat de pannen aan de zwaardere kant zijn.
Deze 6-delige pannenset bestaat uit:
- Original-Profi Kookpan, bovenmaat 16cm, bodemmaat 14,5cm
- Original-Profi Kookpan, bovenmaat 20cm, bodemmaat 18,5cm
- Original-Profi Kookpan, bovenmaat 24cm, bodemmaat 22,5cm
- Original-Profi Lage Kookpan, bovenmaat 20cm, bodemmaat 18,5cm
- Original-Profi Conische Sauspan, bovenmaat 20cm, bodemmaat 14,5cm
- Original-Profi Stoominzet, 20cm
Alle kookpannen, behalve de sauspan en de stoominzet, zijn voorzien van een glasdeksel.
Bekijk de Fissler Original-Profi Collection 2022 6-delig bij deze vertrouwde webshops:
3. Habonne Royal 5-delig pannenset
Deze stijlvolle Habonne set bestaat uit drie kookpannen, een steelpan en een soeppan, die allemaal zijn voorzien van glazen deksels voor gemakkelijke controle tijdens het koken.
Gemaakt van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal, zijn de pannen niet alleen duurzaam, maar ook glanzend en stijlvol. De ingekapselde sandwichbodem zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je energie bespaart en heerlijke gerechten bereidt. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven (tot 230°C).
De ergonomisch ontworpen handgrepen bieden een comfortabele en veilige grip, zelfs bij zware pannen. Eén nadeel kan zijn dat de glazen deksels gevoeliger zijn voor breuk in vergelijking met metalen deksels. Echter, ze bieden wel het voordeel van zichtbaarheid, zodat je het kookproces nauwkeurig kunt volgen.
Deze 5-delige pannenset bestaat uit:
- Habonne Royal Steelpan 16 cm – 1,5 liter
- Habonne Royal Kookpan 16 cm – 1,5 liter
- Habonne Royal Kookpan 18 cm – 2,0 liter
- Habonne Royal Kookpan 20 cm – 2,5 liter
- Habonne Royal Kookpan 22 cm – 3,5 liter
Bekijk de Habonne Royal 5-delig pannenset bij deze vertrouwde webshops:
4. Ruffoni È Pronto Pannenset 6-delig
Ervaar ultiem kookplezier met de Ruffoni e-Pronto pannenset EPS0010, een luxueuze 6-delige set met Italiaanse finesse en vakmanschap. Deze prachtige set bestaat uit 5 kookpannen die elk een ongeëvenaarde stijl en functionaliteit bieden. De pannen zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, met een aluminium kern voor een uitstekende warmteverdeling en -opslag. Dit zorgt voor energie-efficiëntie en gelijkmatig koken zonder hotspots. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kunnen in de oven worden gebruikt tot 250°C.
De elegante, handgehamerde afwerking geeft deze set een unieke en verfijnde uitstraling, terwijl de handgrepen met klinknagels en deksels met klassieke knoppen zorgen voor een nostalgische touch. De pannen zijn voorzien van een duurzame, PFOA-vrije antiaanbaklaag, wat het koken en reinigen moeiteloos maakt.
Deze 6-delige Ruffoni È Pronto pannenset bestaat uit:
- Ruffoni È Pronto Steelpan Laag met RVS deksel, 16 cm
- Ruffoni È Pronto Hapjes pan, 20 cm
- Ruffoni È Pronto Kookpan met RVS deksel, 20 cm
- Ruffoni È Pronto Soeppan met RVS Deksel, 26 cm
- Ruffoni È Pronto Wok pan met RVS Deksel, 26 cm
- Ruffoni È Pronto Koekenpan, 26 cm
Bekijk de Ruffoni È Pronto Pannenset 6-delig bij deze vertrouwde webshops:
5. BergHOFF Gem Downdraft 7-delige kookpottenset
Deze hoogwaardige BergHOFF set bestaat uit vier kookpannen (16, 18, 20 en 24 cm), een steelpan (16 cm), een koekenpan (24 cm) en een soeppan (24 cm), allemaal ontworpen om je kookervaring naar een hoger niveau te tillen. De pannen zijn gemaakt van duurzaam roestvrij staal met een meerlaagse bodem, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je energie bespaart en je gerechten perfect bereidt. Ze zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kunnen in de oven worden gebruikt tot 230°C.
De set beschikt over een unieke downdraft-technologie, waarbij de deksels zijn voorzien van een ingebouwd ventilatiesysteem dat stoom en condens afvoert. Dit zorgt voor een betere controle over het kookproces en voorkomt overkoken. De ergonomische handgrepen zorgen voor een comfortabele en veilige grip tijdens het koken. Een uitgebreide pannenset die zeker niet misstaat in jouw keuken.
Geschikt voor:
- Geschikt voor soort warmtebron: Gas | Inductie | Halogeen | Keramisch | Elektrisch
- Vaatwasserbestendig: Ja
- Magnetronbestendig: Nee
Bekijk de BergHOFF Gem Downdraft 7-delige kookpottenset bij deze vertrouwde webshops:
Informatie over pannensets inductie
In de volgende sectie vertellen we je meer over een pannenset inductie als product. Ook informeren we je meer over de eigenschappen van het koken op inductie.
Wat is een pannenset inductie?
Een pannenset voor inductie is een set met potten en pannen special ontwerpen om te functioneren op een inductiefornuis. Inductiekookplaten gebruiken magnetische velden om warmte te creëren daarom zijn er speciale pannen nodig om met inductie te werken. Pannen die geschikt zijn voor inductie hebben een bodem van ferrometaal, zoals gietijzer of roestvrij staal, waardoor ze met de kookplaat kunnen werken
Hoe werkt inductie?
Koken op inductie is een vorm van koken die elektromagnetische energie gebruikt om warmte rechtstreeks naar het kookvat over te brengen. Deze manier van koken wordt beschouwd als een moderne vorm van koken die zeer efficiënt is en kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan voedsel te bereiden. Inductiekookplaten gebruiken een elektromagneet om een snel wisselend magnetisch veld te creëren. Wanneer je inductie pannen op de inductie kookplaat plaatst ontstaat er een wisselend magnetisch veld, dit veld zorgt ervoor dat er een elektrische stroom in de pannen wordt opgewekt. De elektrische stroom produceert resistieve verwarming, die vervolgens wordt overgedragen op het kookgerei en de inhoud ervan.
Voordelen van koken op inductie
- Snellere bereidingstijd: Een van de grootste voordelen van koken op inductie is dat de bereidingstijd een stuk korter is. Een pannenset ontworpen voor inductie is namelijk gemaakt van materialen wat ervoor zorgt dat de pannen binnen no-time is opgewarmd. Dankzij deze eigenschap zal de pan veel sneller op temperatuur zijn om je eten te bereiden. Inductie kookplaten zijn dan ook zeer handig wanneer je weinig tijd hebt om je eten klaar te maken op een drukke werkdag.
- Gelijkmatige warmteverdeling: Inductie kookplaten maken gebruik van magnetische velden om de pan op te warmen. Dankzij deze techniek wordt de pan daardoor ook gelijkmatig verwarmt. Deze eigenschap zorgt ervoor dat jouw eten gelijkmatig en consistent wordt opgewarmd, op gasfornuizen kan dit soms wat lastiger zijn.
- Energiezuinig: Een van de grootste voordelen aan het koken op inductie is dat inductie kookplaten veel zuiniger zijn vergeleken met traditionele gasfornuizen of elektrische fornuizen. Dit betekent dat je geld kan besparen op je energierekening terwijl je geniet van alle voordelen van het koken op inductie.
- Veiligheidsvoorzieningen: Pannensets welke zijn ontworpen voor het gebruik op inductie kookplaten worden tevens geleverd met verschillende veiligheidskenmerken. Hierbij kun je denken aan oververhittingsbeveiliging, deze eigenschap voorkomt dat de pan te heet wordt. Of bijvoorbeeld automatische uitschakeling, deze eigenschap zorft ervoor dat het vuur direct uitschakelt als de pan van de kookplaat wordt afgehaald.
Functies welke je kunt overwegen tijdens het kopen van een pannenset inductie.
- Materiaal: Het materiaal van een pannenset inductie is een zeer belangrijke factor om te overwegen. We raden aan om te kijken naar pannensets inductie gemaakt van bijvoorbeeld roestvrij staal, gietijzer of koper. Deze materialen zorgen er namelijk voor dat jouw eten snel en gelijkmatig opwarmen.
- Warmtebehoud: Pannensets die zijn gemaakt om op inductieplaten te koken moeten warmte een langere tijd kunnen vasthouden. Deze eigenschap zorgt er dan ook voor dat het eten gemaakt in de pannenset inductie langer warm blijft nadat het is gekookt.
- Antiaanbaklaag: Antiaanbaklagen zijn een hele fijne eigenschappen van een pannenset voor inductie. Een antiaanbaklaag zorgt er namelijk voor dat het eten wat bereid wordt niet aan de pan blijft plakken. Deze eigenschap maakt tevens het schoonmaken een stuk eenvoudiger waardoor je de pannen beter kan onderhouden en dus lange plezier zal blijven hebben.
Hoe is de lijst met beste pannenset inductie van 2023 tot stand gekomen?
De koopgids met beste pannenset inductie van 2023 is tot stand gekomen door een uitgebreid onderzoek naar verschillende soorten pannensets inductie. Consumentenbond, Test Aankoop, Bol.com en Amazon.nl zijn allemaal geraadpleegd om de beste pannenset inductie te vinden. In totaal zijn er 10 pannensets inductie getest en beoordeeld. De pannensets inductie zijn beoordeeld op verschillende criteria, waaronder prijs, kwaliteit, functionaliteit, design en gemak van gebruik. De koopgids met beste pannenset inductie van 2023 is daarmee een uitgebreide en onafhankelijke gids die je helpt bij het maken van de beste keuze voor een pannenset inductie.
Veelgestelde vragen over pannenset inductie
Wat zijn de voordelen van het koken op inductie?
Het gebruik van een pannenset inductie biedt vele voordelen. Bijvoorbeeld, inductie kookplaten zijn zeer snel verwarmd waardoor je, vergeleken met koken op gas, ook snel kan beginnen met koken. Bovendien, is het koken op inductie ook energiezuiniger dan het koken op gas of elektrische fornuizen. Deze fraaie eigenschap zorgt ervoor dat je heel wat geld kan besparen op je energierekening. Inductie kookplaten helpen je ook bij een zeer precieze temperatuur controle. Dankzij deze eigenschap kun je altijd de perfecte temperatuur regelen, dus ook perfecte resultaat krijgen.
Is een pannenset voor inductie duur?
Een pannenset voor inductie kan zeer verschillen in prijs. Het is namelijk gebaseerd op de materialen die worden gebruikt. Echter, over het algemeen zijn de meeste pannensets voor introductie met hoge kwaliteit ongeveer tussen de €100 en €300 euro.
Waar moet ik op letten bij een inductiepanset?
Wanneer je een inductie pannenset gaat kopen zoek dan naar pannen die zijn gemaakt van ferrometalen zoals gietijzer of roestvrij staal. Zoek daarnaast naar pannensets die geschikt zijn voor inductie en geschikt zijn voor jouw kookplaat. Overigens, raden we ook aan om naar pannen met een goede warmteverdeling en gelijkmatig verdeelde warmtegeleiders te kijken. Ten slotte, is het slim om te letten op de grootte van de pannen en het aantal onderdelen van de set om ervoor te zorgen dat je de juiste pannenset voor jouw inductie kookplaat krijgt.
Welke type pannen zijn het beste voor het koken op inductie?
Inductie koken is een geweldige manier om snel en efficiënt je maaltijden te koken, echter zoals eerder vernoemd in dit artikel is daar specifiek kookgerei voor nodig. Wanneer je kiest voor de juiste pannenset inductie is het belangrijk dat je kijk naar het materiaal, vorm en grootte van de pan.
De meest belangrijke factor welke je mag overwegen tijdens het kopen van een pannenset inductie is het materiaal. Roestvrij staal en gietijzer zijn over het algemeen de beste materialen voor het koken op inductie omdat ze ferro zijn, wat betekent dat ze ijzer bevatten. Ijzer is nodig voor het inductiekookproces. Andere metalen zoals aluminium en koper zijn niet ijzerhoudend, dus ze zijn niet compatibel met inductiekoken.
Ook de vorm en grootte van de pannen zijn belangrijk. Pannen die te klein zijn voor het kookoppervlak zorgen niet voor een gelijkmatige warmteverdeling en kunnen hete plekken veroorzaken. Bovendien is het goed om te weten dat pannen met een platte bodem ideaal zijn voor inductiekoken omdat ze het beste contact met de kookplaat geven.
Tot slot is het belangrijk om ook naar de volgende eigenschappen te kijken. Zoek naar pannen met een dikke bodem die snel en gelijkmatig opwarmt, maar ook naar pannen met een goede warmteopslag, zoals roestvrijstalen pannen met een koperen of aluminium kern. Bovendien is het hebben van een pan met antiaanbaklaag ook een geweldige eigenschap voor inductiekoken, omdat het jenhelpt voorkomen dat voedsel blijft plakken en het schoonmaken gemakkelijker maakt.
Werken alle pannen op inductie kookplaten?
Het antwoord is: Nee! Niet alle pannen werken op inductie kookplaten. Op inductiekookplaten werken alleen pannen welke zijn gemaakt van ferromagnetische materialen zoals gietijzer en roestvrijstaal.
Is het nodig om een inductie-specifieke panset te gebruiken?
Bij het koken met een inductiekookplaat is het belangrijk om kookgerei te gebruiken dat compatibel is met de kookplaat. Inductiekookplaten vereisen kookgerei met een vlakke, ijzerhoudende bodem die een magnetisch veld kan creëren. Dit betekent dat non-ferro kookgerei, zoals aluminium, koper, glas en keramiek, niet werken met een inductiekookplaat. Als je een pannenset gebruikt die speciaal is ontworpen voor inductie, zorgt dit ervoor dat het kookgerei dat je gebruikt compatibel is met de kookplaat en dat je het meeste uit het inductiekook proces kunthalen. Een pannenset inductie is speciaal ontworpen met een ijzerhoudend materiaal waardoor, zoals eerder vernoemd, de inductiekookplaat een sterk magnetisch veld kan creëren en de warmte kan omzetten in het kookgerei. Dit helpt je om bijvoorbeeld eten sneller en gelijkmatiger op te warmen dan met ander kookgerei.
Wat zijn de beste merken voor inductiepannensets?
Bij het zoeken naar de beste inductie pannenset is het belangrijk om rekening te houden met het merk en de eigenschappen die elke set biedt. Er zijn verschillende topmerken voor inductiepannen, waaronder BK, Tefal, Cuisinart, Calphalon, GreenPan, en Anolon. All-Clad is een van de meest populaire merken en biedt een verscheidenheid aan stukken met een combinatie van roestvrij staal, aluminium en koper. Cuisinart is een ander populair merk, met een reeks hard geanodiseerde pansetten met verschillende functies. Calphalon is een ander merk met een verscheidenheid aan kookgerei van roestvrij staal en hard geanodiseerd. GreenPan is een populair merk dat kookgerei met anti aanbaklaag en keramiek aanbiedt. Ze bieden ook een verscheidenheid aan pannensets die PFOA-vrij zijn en veilig voor gebruik op inductiekookplaten. Tefal biedt een assortiment van hard geanodiseerd, roestvrij staal en kookgerei met antiaanbaklaag. Anolon is een ander populair merk dat een verscheidenheid aan hard geanodiseerde pannensets aanbiedt.
Waar moet ik naar kijken als ik een pannenset inductie koop?
Wanneer je een pannenset inductie koopt is het slim om te kijken of de pannen een platte bodem hebben en een dikke bodem, met deze eigenschappen zal de warmte evenredig worden verdeeld. Ook moet je kijken naar het aantal pannen en wat voor soort pannen er in de set zitten. Wanneer je dit van tevoren nagaat dan weet je of de pannenset past bij jouw kookstijl.
Wat is het verschil tussen een inductie klare pannenset en een inductie specifieke pannenset?
Een inductie klare pannenset is een pannenset die geschikt is voor inductiekookplaten, maar niet specifiek is ontworpen voor inductie koken. Een inductie specifieke pannenset is speciaal ontworpen voor inductie koken en heeft een platte bodem en andere kenmerken die de prestaties van de pannen op een inductiekookplaat optimaliseren.
Is een pannenset inductie duurder dan een reguliere pannenset?
Ja, pannensets voor inductie zijn over het algemeen duurder dan reguliere pannensets. Dit komt omdat de pannensets die zijn ontworpen voor introductie speciaal zijn ontworpen om te worden gebruikt op inductie kookplaten. De materialen die zijn gemaakt zijn het meest geschikt voor inductie kookplaten.
Hoe kan ik mijn pannenset inductie het best onderhouden?
Onderhoud jouw pannenset inductie het beste door deze met een mild afwasmiddel en warm water te wassen en onmiddellijk na gebruik af te drogen. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes om de pannen schoon te maken, deze kunnen namelijk het oppervlak kunnen beschadigen.
Wat als ik geen inductiekookplaat heb?
Als je geen inductiekookplaat hebt, kun je nog steeds een pannenset voor inductie gebruikt, dan kan dat ook. De pannen werken ook op een gewoon elektrisch of gasfornuis, hoewel ze misschien niet zo efficiënt zijn als op een inductiekookplaat. Overigens raden we aan om dit niet te doen, want er zijn goedkopere reguliere pannensets te krijgen waarmee je dezelfde kwaliteit zal krijgen.
Is koken op inductie duurzaam?
Ja, koken op inductie is duurzaam. Een inductiefornuis verbruikt tot 70% minder energie dan wanneer je kookt op gas of elektrisch. Dankzij deze eigenschap is het koken op inductie een milieuvriendelijke optie is. Bovendien genereren inductiekookplaten minder warmte dan traditionele methoden, waardoor de energiekosten worden verlaagd, handig voor je portemonnee!
Meer koopgidsen gerelateerd aan pannen & koken
