Als je een levenslange liefde voor koken hebt dan is een wokpan een echte must-have in jouw keuken. Wokpannen zijn ideaal voor het koken van allerlei maaltijden, denk aan nasi goreng, gebakken groenten en heerlijke curries. Wokpannen zijn gemaakt van verschillende materialen, waaronder staal, koper, aluminium en zelfs keramiek. Al deze materialen hebben hun eigen voordelen en nadelen. In deze koopgids zullen we je helpen bij het kiezen van de juiste wokpan voor jouw kookstijl. Verder, zullen we je meer vertellen wat de beste wokpannen van dit moment zijn. Benieuwd naar wat de beste wokpan van 2023 is? Lees dan snel verder.
Top 10 beste wokpannen van 2023
In de top 10 beste wokpannen van 2023 zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
Top 5 uitgelicht
Er zijn verschillende soorten wokpannen verkrijgbaar. In de volgende sectie hebben we de volgens ons 5 beste wokpannen uitgelicht.
1. Lodge Pro-Logic Wok
Op nummer 1: Lodge Pro-Logic Wok. De Lodge Pro-Logic Wok (35,5 cm) is zonder twijfel een fantastische keuze voor iedere thuiskok. Deze wokpan, gemaakt van hoogwaardig gietijzer, zorgt voor een uitstekende warmteverdeling en -retentie, wat resulteert in perfecte roerbakgerechten.
De Pro-Logic Wok heeft een prettige ergonomische handgreep en een extra hulphandvat, wat het hanteren van de pan tijdens het koken vergemakkelijkt. Een ander voordeel is dat de pan vooraf is behandeld met plantaardige olie, zodat je direct kunt beginnen met koken zonder je zorgen te maken over het inbranden.
Hoewel de pan enigszins zwaar is, is dit een teken van de kwaliteit en duurzaamheid die je kunt verwachten van Lodge. De Pro-Logic Wok is een investering in smakelijke en gezonde maaltijden voor jarenlang kookplezier. Een absolute aanrader voor liefhebbers van roerbakgerechten!
- Geschikt voor: Alle soorten warmtebronnen
- Vaatwasserbestendig: Ja
Bekijk de Lodge Pro-Logic Wok bij deze vertrouwde webshops:
2. Westinghouse Wokpan Inductie
De Westinghouse Wokpan Inductie (Ø 30 cm) met deksel is een uitstekende keuze voor zowel beginnende als ervaren koks. Deze stijlvolle zwarte marmeren wokpan is vervaardigd uit hoogwaardig aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor krijg je perfecte roerbakresultaten, keer op keer.
Deze wokpan is voorzien van een duurzame antiaanbaklaag, waardoor je met minder olie of vet kunt koken en het schoonmaken een fluitje van een cent is. De hittebestendige soft-touch handgreep zorgt voor een comfortabele en veilige grip tijdens het koken. De bijgeleverde glazen deksel met stoomventiel maakt het mogelijk om gerechten te stomen en behoudt de smaak en voedingsstoffen van je ingrediënten.
De Westinghouse Wokpan Inductie is een waardevolle toevoeging aan elke keuken, en met zijn aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding is het een uitstekend alternatief voor duurdere wokpannen.
- Geschikt voor: Inductie
- Vaatwasserbestendig: Ja
Bekijk de Westinghouse Wokpan Inductie bij deze vertrouwde webshops:
 Amazon.nl
|
€45,00
3 new from €45,00
|
Bekijken |
 Bol.com
|
€45,00 | Bekijken |
 Blokker.nl
|
€56,95 | Bekijken |
 Fonq.nl
|
€56,95 | Bekijken |
3. BergHOFF Leo Line Wok
De Berghoff Leo Line Wok (Ø 28 cm) met deksel is een uitstekende optie voor wie op zoek is naar een praktische en stijlvolle wokpan. Gemaakt van aluminium, biedt deze pan een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor het bereiden van heerlijke roerbakgerechten.
De wok is voorzien van een hoogwaardige antiaanbaklaag, wat het koken met weinig olie of vet mogelijk maakt en het schoonmaken eenvoudig. De houtachtige handgreep geeft de pan een natuurlijke uitstraling en zorgt voor een stevige grip tijdens het koken. Bij deze wok wordt een glazen deksel met stoomventiel geleverd, waardoor je gerechten kunt stomen en smaken en voedingsstoffen behoudt. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, behalve inductie.
Hoewel de Berghoff Leo Line Wok minder geschikt is voor inductiekookplaten, biedt deze pan een geweldige combinatie van functionaliteit en esthetiek tegen een aantrekkelijke prijs.
- Geschikt voor: Alle soorten warmtebronnen behalve inductie
- Vaatwasserbestendig: Ja
Bekijk de BergHOFF Leo Line Wok bij deze vertrouwde webshops:
4. Habonne Triply Wok
De Habonne Triply Wok (Ø 34 cm) is een geweldige optie voor koks die op zoek zijn naar een duurzame en kwalitatief hoogwaardige wokpan. Deze pan, vervaardigd uit drie lagen materiaal (roestvrijstaal, aluminium en roestvrijstaal), zorgt voor een uitmuntende warmtegeleiding en -verdeling, waardoor je gerechten gelijkmatig garen. De roestvrijstalen buitenkant is niet alleen stijlvol maar ook makkelijk te reinigen en corrosiebestendig, waardoor de pan een lange levensduur heeft.
De pan heeft een ergonomische handgreep en een extra hulphandvat voor gemakkelijk en veilig hanteren tijdens het koken. Hoewel deze wokpan iets duurder is dan sommige alternatieven, rechtvaardigt de uitstekende prestatie en duurzaamheid van de pan deze investering.
- Geschikt voor: Alle soorten warmtebronnen
- Vaatwasserbestendig: Ja
Bekijk de Habonne Triply Wok bij deze vertrouwde webshops:
5. GreenPan Cambridge Inductie Wokpan
De GreenPan Cambridge Inductie Wokpan (Ø 28 cm) verdient een plek in onze top 5 van beste wokpannen dankzij de uitstekende prestaties en milieuvriendelijke kenmerken. Deze PFAS-vrije pan is gemaakt van hoogwaardig aluminium en heeft een opvallende bronzen afwerking die stijl en functionaliteit combineert.
De wokpan is ontworpen voor inductiekookplaten en zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor ingrediënten perfect worden bereid. Met de duurzame keramische antiaanbaklaag behoudt u de smaak en textuur van uw gerechten, terwijl het schoonmaken een fluitje van een cent is.
Het ergonomische handvat blijft koel tijdens het koken en biedt een comfortabele grip. Hoewel de GreenPan Cambridge iets zwaarder is dan sommige concurrenten, is dit een teken van kwaliteit en duurzaamheid. Deze wokpan is een uitstekende investering voor de milieubewuste thuiskok die geen concessies wil doen aan kwaliteit en prestaties.
- Geschikt voor: Alle soorten warmtebronnen
- Vaatwasserbestendig: Ja
Bekijk de GreenPan Cambridge Inductie Wokpan bij deze vertrouwde webshops:
Informatie over wokpannen
Voordat je een wokpan koopt, is het belangrijk dat je rekening houdt met een aantal factoren. Denk aan de grootte, het materiaal en het type handvat dat je wilt.
Wat is een wokpan?
Een wokpan is een diepe, ronde pan met een hoge rand, die vaak wordt gebruikt bij het koken van Aziatische gerechten zoals stoofschotels, groenten, noedels en rijst. Wokpannen zijn verkrijgbaar in veel verschillende maten, van klein tot extra groot, en in verschillende materialen, waaronder gietijzer, aluminium, koper, roestvrij staal en keramiek.
Waarom een wokpan kiezen?
Een wokpan is een flexibel kookgerei dat ideaal is voor het bereiden van veel soorten maaltijden. Wokpannen hebben een unieke vorm die helpt bij het controleren van de warmte, waardoor het koken van eten veel gemakkelijker en sneller gaat. Wokpannen zijn ook ideaal voor het koken met hoge temperaturen, waardoor je de maaltijden die je bereid ook krokant en knapperig kunt krijgen.
Materiaal wokpan
Wokpannen zijn gemaakt van verschillende materialen, waaronder staal, aluminium, koper en zelfs keramiek. Elk materiaal heeft zijn eigen voordelen en nadelen. Bijvoorbeeld, staal is duurzaam, maar het is ook zwaarder en kan gemakkelijk roesten als het niet goed onderhouden wordt. Aluminium is licht en warmtegeleidend, maar het is ook kwetsbaar voor krassen. Koper en keramiek zijn ook opties, maar deze zijn vaak duurder. Tot slot, zijn er ook wokpannen verkrijgbaar in roestvrij staal. Dit is de meest duurzame optie aangezien deze ook niet zal roesten.
Grootte wokpan
Als je een wokpan koopt, moet je de juiste grootte kiezen. De grootte van de wokpan hangt af van de hoeveelheid voedsel die je klaarmaakt. Als je een kleine of middelgrote maaltijd voor twee personen maakt, is een kleine wokpan van ongeveer 20 cm geschikt. Als je grotere maaltijden voor meer personen maakt, zoals voor een familiediner, heb je een grotere wokpan nodig, zoals een van 30 cm. Een grote wokpan is ook handig als je veel verschillende ingrediënten tegelijk klaarmaakt.
Handvat wokpan
- Een van de belangrijkste dingen om te overwegen is het soort handvat dat je nodig hebt. Er zijn twee soorten handvatten die je kunt krijgen, namelijk draaibare of vaste handvatten. Draaibare handvatten zijn een goede keuze als je vaak grote porties voedsel kookt. Het voordeel van een draaibaar handvat is dat je het gemakkelijk kunt draaien en je geen kracht hoeft te gebruiken om de pan te draaien. Je kunt zelfs pannenkoeken maken met een draaibaar handvat.
- De vaste handvatten zijn meestal een goede keuze als je kleine porties voedsel kookt. Het voordeel van een vast handvat is dat je geen kracht hoeft te gebruiken om de pan te draaien. Ook zal het je helpen je voedsel beter te controleren, omdat je je handen vrij hebt om het voedsel te verplaatsen.
Anti-aanbaklaag
Een ander ding dat je moet overwegen bij het kopen van een wokpan, is of het een antiaanbaklaag heeft. Een antiaanbaklaag is gemaakt van een speciaal materiaal dat voorkomt dat het eten aan de wokpan blijft plakken. Dit is ideaal als je veel verschillende gerechten kookt, omdat je minder olie hoeft te gebruiken. Een antiaanbaklaag is ook handig als je veel vis en andere delicate ingrediënten kookt, omdat je geen kans hebt dat je het eten beschadigt tijdens het koken.
Afwerking wokpan
De afwerking van de wokpan is ook belangrijk. Er zijn veel verschillende afwerkingen op de markt, waaronder, zoals net vernoemd, een anti aanbak afwerking, een keramische afwerking of een afwerking die is gemaakt van koper of roestvrij staal. Antiaanbak is het gemakkelijkst schoon te houden, terwijl een keramische afwerking een betere warmte-isolatie biedt. Koper of roestvrij staal zijn echter duurzamer. Kortom, het kopen van een wokpan is een belangrijke investering. Het is belangrijk om je te laten informeren over de verschillende materialen, vormen en afwerkingen om er zeker van te zijn dat je de juiste investering doet.
Prijs wokpan
Het kopen van een wokpan is een belangrijke investering voor elke keuken. De prijs is afhankelijk van het materiaal, het formaat, de afwerking en de kwaliteit. Een goedkope wokpan kan vanaf €15 kosten, terwijl een wokpan van hoge kwaliteit tot €100 kan kosten. Het is belangrijk om te weten wat je precies nodig hebt voordat je een wokpan koopt, zodat je zeker weet dat je de juiste investering doet.
Hoe is de lijst met beste wokpan van 2023 tot stand gekomen?
De koopgids met beste wokpan van 2023 is tot stand gekomen door een uitgebreid onderzoek naar verschillende soorten wokpannen. Consumentenbond, Test Aankoop, Coolblue.nl, Bol.com en Amazon.nl zijn allemaal geraadpleegd om de beste wokpan te vinden. In totaal zijn er 10 wokpannen getest en beoordeeld. De wokpannen zijn beoordeeld op verschillende criteria, waaronder prijs, kwaliteit, functionaliteit, design en gemak van gebruik. De koopgids met beste wokpan van 2023 is daarmee een uitgebreide en onafhankelijke gids die je helpt bij het maken van de beste keuze voor een wokpan.
Veelgestelde vragen over wokpannen
Hoe kies je een goede wokpan?
Als je ervan houdt om Aziatische gerechten te koken, dan is een wokpan een must. Maar hoe kies je een goede wokpan en waar moet je op letten? Hieronder staan een aantal tips voor het kopen van een wokpan.
- Kies voor kwaliteit. Het eerste waar je op moet letten als je een wokpan gaat kopen, is de kwaliteit. Een goede wokpan is gemaakt van kwalitatief goed materiaal, zoals koolstofstaal, aluminium of roestvrij staal. Kies voor een wokpan die gemaakt is van duurzaam materiaal. Bij voorkeur van roestvrij staal of aluminium.
- Kies de juiste maat. Het is belangrijk om de juiste maat te kiezen voor je wokpan, afhankelijk van hoeveel personen je wilt gaan koken. Kies voor een kleine wokpan als je voor maximaal twee personen gaat koken, of een grote wokpan als je vaker met meer personen gaat koken.
- Kies de juiste vorm. Er zijn verschillende vormen beschikbaar voor wokpannen. De meest voorkomende vorm is rond, maar er zijn ook rechthoekige wokpannen. Kies de vorm die het beste bij jouw kookstijl past.
- Kies de juiste coating. Het is belangrijk om de juiste coating te kiezen voor je wokpan. Een wokpan met een antiaanbaklaag is ideaal, omdat je dan minder olie hoeft te gebruiken. Ook is het belangrijk om een wokpan te kiezen die makkelijk schoon te maken is.
- Kies de juiste prijs. Het is belangrijk om een wokpan te kiezen die binnen je budget past. Er zijn veel verschillende wokpannen beschikbaar in verschillende prijsklassen. Hoe hoger de kwaliteit, hoe hoger de prijs. Maar je hoeft niet per se de duurste wokpan te kopen. Kies de wokpan die het beste bij je budget past.
Met deze tips kun je een goede wokpan kiezen die aan je eisen voldoet. Kies de juiste wokpan en geniet van heerlijke Aziatische gerechten!
Kan ik een wokpan gebruiken op een inductiekookplaat?
De meeste wokpannen die tegenwoordig op de markt zijn, zijn geschikt voor zowel gas- als inductiekookplaten. Maar als je een oude wokpan hebt, is het belangrijk om te weten of deze geschikt is voor inductie koken. De meeste wokpannen die geschikt zijn voor inductie koken, hebben een bodem gemaakt van een ferromagnetisch materiaal, zoals staal, gietijzer, kobalt staal en roestvrij staal. Als je wokpan is gemaakt van een ander materiaal, zoals aluminium, is deze waarschijnlijk niet geschikt voor inductie koken.
Hoe kan ik mijn wokpan goed blijven onderhouden?
Het kopen van een wokpan is een uitstekende investering. Wokpannen zijn veelzijdige kookgerei, die je kunnen helpen om gevarieerde en smakelijke maaltijden te maken. Alleen met de juiste verzorging en onderhoud kun je er echter voor zorgen dat jouw wokpan een lange levensduur heeft. Hieronder vind je enkele tips over hoe je ervoor kunt zorgen dat jouw wokpan goed onderhouden blijft.
- Kies de juiste wokpan. Kies een wokpan van goede kwaliteit, gemaakt van sterk materiaal zoals kobalt staal of roestvrij staal. Deze materialen zullen langer meegaan dan goedkopere opties.
- Reinig jouw wokpan na elk gebruik. Zelfs als je geen vet hebt gebruikt, moet je jouw wokpan schoonmaken. Gebruik warm water en een mild afwasmiddel om de pan schoon te maken.
- Droog jouw wokpan goed af. Gebruik een schone, zachte doek om jouw wokpan goed af te drogen. Dit voorkomt dat er vuil achterblijft.
- Smeer de buitenkant van de pan in met olie. Dit maakt het oppervlak glanzender en verlengt de levensduur van de pan.
- Gebruik de juiste vetten. Vetten zoals olijfolie, zonnebloemolie of kokosolie werken het beste in wokpannen.
- Vermijd het gebruik van metalen keukengerei. Gebruik liever houten of plastic lepels en spatel om te voorkomen dat het oppervlak van de pan wordt beschadigd.
- Vermijd het gebruik van schuurmiddelen. Schuurmiddelen kunnen het oppervlak van de wokpan beschadigen. Gebruik liever een mild afwasmiddel en een zachte spons om het oppervlak schoon te maken.
- Vermijd het gebruik van heet water. Het gebruik van heet water kan de coating van de wokpan beschadigen, waardoor deze sneller zal slijten.
- Laat de pan afkoelen voordat je deze opbergt. Laat jouw wokpan afkoelen voor het opbergen om te voorkomen dat het materiaal uitzet.
Met deze tips kun je ervoor zorgen dat jouw wokpan goed onderhouden blijft. Blijf deze tips volgen en jouw wokpan zal jarenlang meegaan.
Hoeveel moet ik uitgeven voor een goede wokpan?
In de meeste gevallen is de prijs van een wokpan afhankelijk van de grootte, materialen en merk. Een goedkope wokpan kan al vanaf ongeveer €15 te koop zijn. Deze is echter meestal gemaakt van licht metaal en is minder geschikt voor zware gebruikers. Als je op zoek bent naar een stevige wokpan die je jarenlang kunt gebruiken, kun je beter investeren in een model van roestvrij staal of gietijzer. Dit type wokpan is vaak wat duurder en kost je al gauw €50 of meer. Daarnaast is het ook aan te raden om een wokpan te kopen van een gerenommeerd merk. Deze pannen worden vaak met veel zorg en aandacht gemaakt en zijn vaak van hoge kwaliteit. Ook zijn er veel merken die een goede garantie bieden waardoor je extra zeker bent van je aankoop. In de meeste gevallen is een wokpan van goede kwaliteit een goede investering. Het is belangrijk om je goed te verdiepen in de verschillende materialen en merken om er zeker van te zijn dat je een goede koop doet. Vergeet ook niet om naar het onderhoud van de wokpan te kijken, zo kun je er jarenlang plezier van hebben.
Kan je nadat je een wokpan op gas hebt gebruikt nog voor inductie gebruiken?
Nee, je kunt een wokpan die je op gas hebt gebruikt niet meer voor inductie gebruiken. Een wokpan is meestal gemaakt van ijzer of staal. Om te werken met inductie, heb je een pan nodig die magnetisch is, dus gemaakt van gietijzer, roestvrij staal of ander ferromagnetisch materiaal. Als je een wokpan op gas gebruikt, zal het metaal warm worden en zal het materiaal niet magnetisch meer zijn. Daarom kan de wokpan niet meer voor inductie gebruikt worden.
Wat zijn de beste merk wokpannen?
Er zijn verschillende merken wokpannen die goede kwaliteit en prestaties hebben. Sommige van de beste merken wokpannen zijn Tefal, Westinghouse, BergHOFF, Greenpan, BK, BIKO en Vivo. De drie beste wokpannen van dit jaar zijn Lodge Pro-Logic Wok, Westinghouse Wokpan Inductie en BergHOFF Leo Line Wok. Deze wokpannen zijn te koop bij winkels zoals Bol.com en blokker.
Meer koopgidsen gerelateerd aan pannen & koken
