Fruit uit eigen tuin is natuurlijk lekker. Het is bovendien leuk om te zien hoe de vruchten groeien. Je kunt heel veel soorten fruit gewoon in de tuin kweken. Al is het natuurlijk wel belangrijk dat je let op de juiste omstandigheden. Fruit uit eigen tuin: zo doe je dat!
Kleinfruit in de tuin kweken
Kleinfruit groeit meestal aan struiken. In Nederland hebben we het dan over druiven, bramen, frambozen en bessen. Een gedeelte van die struiken heeft doorns (met name bramen en frambozen), de andere hebben geen doorns. Het fruit groeit meestal aan oude takken.
Begin met het planten van een of meer kleine struikjes. Zorg voor veel ruimte eromheen. Je kunt de takken van druiven, bramen en frambozen goed geleiden. Dan plant je het jonge plantje bij een rek waar je de takken langs laat lopen. Bij een bessenstruik is dat meestal lastiger, al is het niet onmogelijk.
Laat je de struiken verwilderen? Houd er dan rekening mee dat druiven vrijwel geen vruchten meer geven. Bovendien zullen frambozen en bramen grote takkenbossen vormen die, door de doorns, erg moeilijk begaanbaar zijn. Bessenstruiken blijven doorgaans wel netjes compact en geven geen problemen bij verwildering.
Aardbeien kweken in de tuin
Aardbeien zijn een heel andere fruitsoort. Het is ook kleinfruit, maar het groeit aan een vaste plant. De plant wordt niet hoger dan 50 cm en blijft redelijk compact. In dit artikel vind je alles wat je nodig hebt om aardbeien in je tuin te kweken.
Tropische vruchten kweken
Naast deze oerhollandse soorten fruit uit de tuin kun je ook tropisch fruit kweken. Vrijwel alle tropische vruchten doen het wel goed qua plantengroei, maar buiten in de tuin geven ze geen vruchten in Nederland. Daarom moet je ze eigenlijk in een kas planten. Dat geldt bijvoorbeeld voor meloenen en mango’s, maar ook voor citroenen en andere citrusvruchten. De planten geven heel zelden ook buiten de kas fruit, maar dan is het fruit doorgaans zuur en rijpt het niet goed. Nederland is eigenlijk gewoon te koud voor het kweken van tropisch fruit in de tuin.
Fruit in de tuin kweken is hartstikke leuk. Heb je veel fruit, dan kun je er bijvoorbeeld vruchtengelei of jam van maken. En natuurlijk is gebak en taart gewoon veel lekkerder als het gemaakt is met je eigen fruit.
