Pittige varkens- of kipsaté op Indische wijze
Met de Indische keuken bedoelen we niet, zoals sommigen denken, de keuken van India. Recepten waar bij staat ‘uit de Indische keuken’ komen vrijwel altijd uit Nederlands-Indië, wat vroeger een…
Op deze pagina vind je al onze diner recepten. Van een lekker vlees- of visgerecht tot een volledige maaltijd: hier vind je inspiratie voor elk diner. Bij elk gerecht vind je serveersuggesties, handige tips en mogelijkheden om het recept uit te breiden of aan te passen naar je eigen wensen. Heb je bijvoorbeeld een bloemkoolschotel gevonden die er lekker uitziet, maar hou je niet van bloemkool? Dan staat er in het recept meestal ook een tip om dit te vervangen voor een groente die je wel lekker vind!
Door onze recepten te sorteren in verschillende groepen, willen we het jou makkelijk maken om snel te vinden wat je nodig hebt. In de categorie ‘diner recepten’ vind je dus al onze diner recepten bij elkaar, waardoor je niet wordt lastiggevallen met allerlei recepten die daar niets mee te maken hebben.
Ken jij nog een lekker diner recept dat we nog niet hebben geplaatst? Laat het ons weten!
Met de Indische keuken bedoelen we niet, zoals sommigen denken, de keuken van India. Recepten waar bij staat ‘uit de Indische keuken’ komen vrijwel altijd uit Nederlands-Indië, wat vroeger een…
Stamppot en puree zijn in de winter ons lievelingseten. Maar ja, in de recepten van vroeger kreeg je ze alleen lekker smeuïg als je er een half pak boter in…
Vis kun je niet koken, maar wel stomen. De vis wordt er heerlijk zacht en gaar van, zonder harde randjes van het bakken. Gestoomde vis, zoals kabeljauw, wordt vaak geserveerd…
De herfst is de ideale tijd voor pompoenen. Ze liggen overal in de winkels en met hun aparte, zoetige smaak zijn ze erg in trek. Hoewel in sommige supermarkten de…
Een lekker vegetarisch gerechtje bij de Spaanse tapas is Patatas Bravas. Dit gerecht bestaat uit stukjes zoete aardappel met een lekker pittig sausje. Je kunt zelf bepalen hoe pittig de…
Spaanse gehaktballetjes of Albondigaz zijn een must bij een tapas etentje. De balletjes zijn doorgaans zoet van smaak, zijn lekker zacht en heerlijk mals. Zoals veel Spaanse gerechten wordt er…
Tortilla de Patatas is een tortilla die gemaakt wordt van aardappels. In Spanje zijn dit veel voorkomende tapas, maar in Holland zijn ze vrij zeldzaam. Dat komt omdat wij onze…
De meeste tapashapjes met vis zijn kort en snel te maken. In plaats van ze elk een eigen recept te geven, zetten we hier verschillende hapjes bij elkaar. In dit…
Inktvisringen, ook wel Calamaris genoemd, wordt veel geserveerd in Tapas restaurants. Logisch ook, want het is lekker en makkelijk klaar te maken. Toch moet je ze niet kant en klaar…
Gegratineerde mosselen zijn een typisch gerecht dat thuishoort in de top 10 van Spaanse tapas. Deze hapjes zijn gemakkelijk te maken, ze zijn bijzonder en ze zijn natuurlijk heerlijk! Ze…
Warme soepen zijn het hele jaar door lekker. Maar als het erg warm is buiten, heb je er meestal niet zo’n zin in. Wil je dan een lekkere soep eten,…
Warme sauzen zijn erg lekker bij het eten, maar meestal niet erg gezond. Neem nu een gemiddelde saus, bijvoorbeeld kerriesaus of witte saus. Deze wordt gemaakt uit een kant-en-klaar pakje…