Indische stoofschotel is een schotel die rustig de tijd nodig heeft. Het is een goed gerecht om te bereiden in een slowcooker, maar het kan ook prima in de pan.…
Gezond eten
-
-
Gezond eten
Is een airfryer nu echt gezonder dan normaal frituren?
door meerwetenovereten 9 december 2019Ben je iemand die wel van een snack op zijn tijd houdt? Wanneer je frituurpan aan het einde van zijn levenscyclus is, is het de vraag wat je nu moet…
-
Diner receptenGezond etenHartige receptenHollandse recepten
Kaasgehaktballen recept
door Judith 6 december 2019Gehaktballen zijn heerlijk, maar heb je ook weleens aan kaasgehaktballen gedacht? Dat maakt de gehaktballen een stuk zachter, malser en smeuïger. En het mooiste: het gaat eigenlijk het beste met…
-
Het principe van ‘slowcooken’ is de laatste jaren in Nederland bekend geworden. Het idee wordt echter al eeuwenlang gebruikt. Heel veel stoofgerechten worden al langzaam gegaard over een heel lange…
-
Het is welbekend dat je ziekten kunt vermijden als je gezond eet, maar heb je er wel eens serieus over nagedacht? Voeding speelt echt een belangrijke rol met betrekking tot…
-
Diner receptenFeestdagenGezond etenTips
Voorgerecht: torentje van appel, knolselderij en pastrami
door Judith 24 oktober 2019Wil jij ook eens een prachtig voorgerechtje serveren? En dan het liefst ook nog een die goed past bij het seizoen? Dan kies je voor deze torentjes van appel, knolselderij…
-
Snack receptenGezond etenHollandse receptenTipsToetje
Heerlijke appelcompote maken zonder suiker
door Judith 22 oktober 2019Appelcompote of appelmoes is erg lekker, zeker als je het zelf maakt. Maar appelcompote maken gebeurt meestal met behoorlijk wat suiker erin. Dat maakt de compote minder gezond. Gelukkig kun…
-
Gezond etenBiologischGroente receptenTips
Groente uit de tuin: 10 heerlijke herfstgroenten
door Judith 12 oktober 2019Er zijn heel veel heerlijke herfstgroenten. Veel mensen denken dat de meeste groenten zomergroenten zijn, maar dat is niet zo. Er zijn eigenlijk veel meer wintergroenten. Ze hebben de hele…
-
Lunch receptenDiner receptenGezond etenGroente recepten
Shakshuka: een heerlijke warme lunch of voorgerecht
door Judith 4 oktober 2019Shakshuka is een gerecht uit het Midden Oosten. Het wordt daar ook gegeten als ontbijt, maar dat past niet erg in onze westerse gewoonten. Wel is het een heerlijke lunch…
-
Groente receptenBiologischDiëtenDiner receptenGezond etenHollandse receptenSnack recepten
Spiraaltaart van groenten
door Judith 2 oktober 2019Een spiraaltaart van groenten is niet alleen heel lekker, maar ook heel mooi om te zien. Het is een vrolijke manier om het eten klaar te maken. En het is…
-
Je leest een website met vergelijkingen. Zoals: ‘een croissant is veel minder gezond dan een muesli bol’. Of: ‘een broodje kaas en een broodje kroket zijn ongeveer even vet’. Ach,…
-
Biologisch eten is vaak best even wennen. Misschien begin je ermee met de beste bedoelingen. Beter voor het milieu, beter voor je gezondheid… En dan blijkt dat er toch ook…