Een gezond tussendoortje recept moet aan een aantal eisen voldoen. Allereerst moet natuurlijk het resultaat gezond zijn. Echter, wat minstens even belangrijk is: het resultaat moet lekker en uitnodigend zijn. Of je nu aan het lijnen bent of gewoon houdt van gezond eten, eten moet lekker zijn. Zit je met lange tanden je tussendoortje naar binnen te werken, dan heb je dus iets verkeerd gedaan. Want hoewel gezonde tussendoortjes recepten misschien afwijken van al die zware, zoete of vette recepten, het resultaat hoeft er zeker niet minder lekker om te zijn!
Fruit: een gezond tussendoortje recept
Je kunt natuurlijk allerlei fruithapjes maken, maar niet elk tussendoortje wordt daar gezonder van. Kies je voor erg zoete vruchten, zoals de mango, dan krijg je alsnog veel suiker binnen. En hoewel deze suiker minder slecht voor je is dan geraffineerde suiker: helaas kom je er wel evenveel van aan! Daarom kies ik voor vruchten die minder suiker bevatten, maar wel veel vezels. Bovendien moet het een makkelijk tussendoortje worden, want als er veel werk aan vooraf gaat, heb ik al snel weinig motivatie om het te maken. Dus maak ik een schaaltje met de volgende vruchten:
- Druiven
- Mandarijn-partjes
- Kiwi
- Banaan
- Meloen (watermeloen is gezonder dan de andere meloensoorten)
- Aardbeien
www.krimpenerwaard.graaggedaan.nl
Hiermee heb je in een handomdraai een heerlijk, gezond tussendoortje dat veel vezels en anti-oxidanten bevat en maar weinig suikers. Pas wel een beetje op met de aardbeien en kiwi. Hoe meer (water)meloen en druiven je toevoegt ten opzichte van de andere fruitsoorten, hoe gezonder je tussendoortje wordt.
Gezonde tussendoortjes recepten van groentes
Hoewel tomaten schijnbaar tegenwoordig in de categorie ‘fruit’ vallen, worden ze meestal nog steeds bij de groentes neergelegd. Dit komt onder andere doordat ze eigenlijk helemaal niet naar fruit smaken en omdat ze vaak in combinatie met groentes worden gebruikt. Je kunt verschillende heerlijke tussendoortjes maken van groentes. Een voorbeeld van zo’n gezond tussendoortje recept met groente is deze smoothie:
- Andijvie (twee handen vol vers gesneden)
- Avocado
- Banaan
- 300 ml melk
www.voedzaamensnel.nl
Deze combinatie zorgt ervoor dat je heerlijk gezond kunt genieten van je smoothie, maar dankzij de zachte smaak van de banaan voorkom je dat de smoothie te bitter wordt. Een ander recept voor gezonde tussendoortjes van groente is de komkommersalade:
- Komkommer
- 3 el Griekse yoghurt
- Dille
- Citroensap naar smaak
www.uitpaulineskeuken.nl
Natuurlijk zijn verschillende groentes ook los heerlijk om als tussendoortje te gebruiken. Komkommers en tomaten worden zelfs speciaal op snackformaat gekweekt, zodat je niet eens meer de moeite hoeft te nemen om ze te snijden. Heerlijk toch? Deze makkelijke tips voor gezonde tussendoortjes zijn snel, efficiënt en ze helpen tegen de ‘lekkere trek’. Let wel op dat je niet denkt dat je vervolgens je avondeten niet meer gezond hoeft te houden. Als je wel gezonde tussendoortjes neemt, maar verder ongezond eet maakt het natuurlijk maar weinig verschil… Hier vind je lekkere en gezonde diner-recepten, waarmee je zonder schuldgevoel kunt genieten van een heerlijke maaltijd!
Weet jij ook nog gemakkelijke gezonde tussendoortjes recepten? Plaats een reactie!
