Ben je iemand die wel van een snack op zijn tijd houdt? Wanneer je frituurpan aan het einde van zijn levenscyclus is, is het de vraag wat je nu moet doen. Vervang je deze door een nieuwe frituurpan, of ga je voor een airfryer? Er wordt vaak gezegd dat de airfryer een stuk gezonder is. Het is dus goed te begrijpen dat je wilt weten of dit ook echt het geval is. Dat zou de keuze immers een flink stuk gemakkelijker maken. Kijk daarom eens naar het volgende.
Geen vet, minder calorieën
Wanneer je je afvraagt wat nu het grote verschil maakt tussen de airfryer en de frituurpan, dan komt dat eigenlijk op één ding neer. Het zit hem namelijk in het gebruik van frituurvet. In een frituurpan is daar natuurlijk ruimschoots sprake van, maar in een airfryer in het geheel niet. Daardoor is het ook een stuk minder zwaar om te eten. Je zal dan ook minder calorieën binnenkrijgen wanneer je niet bakt in vet, maar door middel van het gebruik van hete lucht, zoals dat in de fryer gebeurt. Dit is het verschil dat het gezonder maakt.
Andere soorten olie gebruiken
Wat wel belangrijk is om te weten is dat er ook in een airfryer wel sprake kan zijn van het gebruik van olie. Veel tegenstanders willen daar dan ook graag op wijzen. Het is goed om te weten dat je je hier niet door moet laten misleiden. Dit gaat namelijk om hele andere soorten olie dan frituurvet. Denk bijvoorbeeld aan olijfolie. Dit is een veel gezondere variant die ook bij het gewoon bakken in de pan vaak wordt aangeraden. Je kan gerust op een airfryer aanbieding ingaan als het je gaat om gezonder met snacks werken.
Hoe zit het met de smaak?
Natuurlijk mag je de impact van het frituurvet op de smaak van je snacks en je patat niet onderschatten. Deels is het gebruik van het vet de reden waarom het smaakt zoals het smaakt. Dit zal dus wel anders zijn wanneer het uit de airfryer komt. Het is alleen niet zo dat je daardoor hele smakeloze snacks krijgt. Je kan er namelijk ook gewoon goede producten mee maken. Sterker nog, je kan in de airfryer veel meer stoppen dan alleen maar snacks die je voorheen zou hebben gefrituurd. Dat maakt het nog aantrekkelijker in gebruik.
