Hollandse recepten

De tijd van kastanjes is alweer bijna voorbij. Misschien heb je ze nog liggen en wil je er wat nuttigs mee doen. Het is wel belangrijk dat je bij dit…

Biefstuk bakken is voor veel mensen nog best lastig. Het komt heel precies hoe je hem bakt. Doe je het fout, dan krijg je een biefstuk die te rauw of…

De meeste mensen kennen van het lam alleen de lamskotelet of de lamsbout. Zonde, want er is nog zoveel meer te maken van wat lekker lamsvlees. Voor dit stoofpotje kun…

Zelf broodjes (af)bakken is heerlijk. Maar ja, wat doe je erop? De meeste Nederlanders doen op zijn hoogst een plakje ham of kaas op een warm broodje. Ook lekker, maar…

De courgettes waren dit jaar behoorlijk groot, dankzij een goede oogst. Nu ze allemaal zijn geplukt is het tijd om ze te verwerken. Je kunt ze bijvoorbeeld in blokjes snijden…

Het is weer echt herfst geworden. En dus is het tijd om de herfstrecepten weer uit de kast te trekken. Heerlijke recepten die een goede voorbereiding zijn op de winter.…

Wist je dat konijnenvlees heel gezond is? Het valt onder ‘wit vlees’ en bevat maar weinig calorieën. Het past dus ook binnen veel diëten. Uiteraard moet je wel opletten hoe…

Een vuurschaal is natuurlijk super sfeervol en gezellig in de tuin. Je kunt er ook nog wat kleine snacks op bereiden. Omdat je boven vuur werkt, is het klaarmaken van…

Je kent misschien die zakjes van Maggi wel van Braadstomen. Een van die zakjes was die voor gestoomde zalm uit de oven. Het recept was lekker, maar de zakjes zijn…

Vrijwel iedereen kent wel een versie van witlof met ham en kaas uit de oven. Het lekkerst is de combinatie met een saus, waardoor het geheel smeuïger wordt en meer…

Bij het woord ‘burgers’ denk je vast aan broodjes hamburger. Meestal heb je gelijk, maar niet bij deze ontbijtburgers. Tenslotte heb je ‘s ochtends vroeg waarschijnlijk niet zo heel veel…

Puntpaprika’s zijn iets zoetere broertjes van ‘gewone’ paprika’s. Eventueel kun je ze ook met elkaar uitwisselen, want daar smaakt dit gerecht zeker niet minder om! Wil jij eens iets anders…