Appelcompote of appelmoes is erg lekker, zeker als je het zelf maakt. Maar appelcompote maken gebeurt meestal met behoorlijk wat suiker erin. Dat maakt de compote minder gezond. Gelukkig kun…
Keukens
Bij meer-weten-over-eten.nl vindt je recepten uit allerlei keukens.
-
-
Groente receptenBiologischDiëtenDiner receptenGezond etenHollandse receptenSnack recepten
Spiraaltaart van groenten
door Judith 2 oktober 2019Een spiraaltaart van groenten is niet alleen heel lekker, maar ook heel mooi om te zien. Het is een vrolijke manier om het eten klaar te maken. En het is…
-
Trifle is een prachtig dessert, dat er heel elegant uitziet. Het is leuk om te serveren, maar is ook heel erg lekker om op te eten! Je kunt trifle vinden…
-
Lunch receptenHollandse receptenTips
Verse broodjes warme beenham maken
door Judith 13 september 2019Broodje warme beenham is super lekker. Zeker nu het buiten wat frisser wordt, is het een heerlijk gerecht. Maar hoe maak je dat eigenlijk zelf? Zó doe je dat (inclusief…
-
Diner receptenBiologischE-nummer vrijFranse receptenHollandse recepten
Slakken uit de oven: onverwacht lekker
door Judith 10 september 2019Slakken zijn een echte delicatesse. En langzamerhand ontdekken steeds meer mensen hoe lekker deze diertjes kunnen zijn. Je kunt ze natuurlijk als Escargots eten in een restaurant. Maar je kunt…
-
Vis receptenGezond etenHollandse recepten
Zalm koud roken met of zonder rookoven
door Judith 6 september 2019Een koud gerookte zalm is lekker en smaakvol. Maar het is wel wat werk voordat je de zalm zo mooi koud hebt gerookt. Je denkt misschien dat het koud roken…
-
Diner receptenBiologischGezond etenGroente receptenHollandse recepten
Pastinaak: wat is dat eigenlijk?
door Judith 3 september 2019Pastinaak wordt nog steeds gerekend onder de vergeten groentes. Toch ligt deze groente wel weer in de schappen van de meeste supermarkten. Maar wat doe je er eigenlijk mee? En…
-
Diner receptenGezond etenHartige receptenHollandse recepten
Gevulde varkenshaas in bladerdeeg
door Judith 26 augustus 2019Varkenshaas is lekker mals vlees als je het goed klaarmaakt. Maar het kan nóg lekkerder als je het vlees eens anders dan anders klaarmaakt. Niet meer gewoon in een pan…
-
Lunch receptenGezond etenHollandse recepten
5x origineel pannenkoek beleg
door Judith 26 augustus 2019Bak je pannenkoeken, dan is het pannenkoeken beleg meestal redelijk standaard. Je gaat voor poedersuiker, pannenkoeken stroop of broodbeleg op de pannenkoek. Maar dat kan natuurlijk ook gaan vervelen. Ben…
-
Diner receptenGezond etenGriekse recepten
Lamscurry met yoghurt: het recept
door Judith 13 augustus 2019Lamscurry is heerlijk als het goed wordt klaargemaakt. Daarbij is het belangrijk dat je lamsvlees gebruikt en geen schapenvlees. Het verschil lijkt klein, maar je gaat het zeker merken aan…
-
ToetjeHollandse receptenLunch receptenTips
Het verschil tussen pannenkoeken en flensjes
door Judith 8 augustus 2019Pannenkoeken en flensjes lijken best veel op elkaar. Toch zijn ze niet hetzelfde: flensjes zijn veel dunner. Terwijl pannenkoeken een maaltijd vormen, worden flensjes vooral gebruikt bij desserts. Dus hoe…
-
Gezond etenBiologischE-nummer vrijGroente receptenHollandse recepten
Rabarber: de vergeten groente en zijn comeback
door Judith 5 augustus 2019Rabarber was vroeger een heel gewone groente die iedereen kende. Maar na verloop van tijd verdween de rabarber een beetje uit de keuken. Het werd een vergeten groente. Tot hij…