Asperges zijn weer in het seizoen. Je komt ze weer tegen op de markt, heerlijk vers en ‘piepend’. Maar alleen gekookte asperges eten gaat uiteindelijk ook vervelen. Daarom hier een…
Keukens
Bij meer-weten-over-eten.nl vindt je recepten uit allerlei keukens.
-
-
Snack receptenE-nummer vrijGezond etenHollandse receptenToetje
Pruimen kruimeltaart recept
door Judith 19 juni 2018De eerste pruimen liggen alweer even in de winkel. Het zal niet zo lang meer duren of ook verse pruimen zijn overal te vinden van Nederlandse bodem. Tijd dus voor…
-
Een tijdje geleden plaatsten we een basisrecept voor risotto-rijst. Je kent nu dus de perfecte manier om dat lekker klaar te maken. Risotto is zo op zichzelf best lekker, maar…
-
Diner receptenGezond etenGroente receptenHollandse recepten
Tuinbonen koken met spekjes en tijm
door Judith 8 juni 2018Tuinbonen zijn hele bekende bonen. Toch worden ze niet zo heel vaak gegeten. Dat komt voor een groot deel omdat mensen niet precies weten hoe je ze lekker kunt klaarmaken.…
-
Italiaanse receptenKeukensPasta receptenReceptenTipsType eten
Pasta maken kan iedereen!
door meerwetenovereten 1 juni 2018Wanneer je aan die overheerlijke Italiaanse keuken denkt kom je natuurlijk uit bij de smaakvolle pasta’s en pizza’s! Toch wordt dit vaak kant-en-klaar gekocht in de winkel. Maar voor een…
-
Italiaanse receptenDiner receptenGezond etenSpaanse receptenToetje
Heerlijke carpaccio van watermeloen
door Judith 24 mei 2018Een heerlijk zomerrecept: een carpaccio van watermeloen. Het is een voorgerecht dat goed past bij de meeste Italiaanse recepten. Het is vooral bedoeld als voorgerecht, maar kan ook dienen als…
-
Salsa is een mengsel van een zuur, meestal citroen of limoen, met een zoet fruit. Het is vooral heerlijk fris en zoet in de zomer. En in de zomer is…
-
Vis receptenBiologischDiner receptenHollandse recepten
Gebakken forel met Italiaanse kruiden (barbecue)
door Judith 10 mei 2018Forel is een prima vis voor de barbecue. Je kunt er een speciaal pannetje voor gebruiken of een visklem. Eventueel kun je de vis ook in de oven garen als…
-
Efficiëntie en design kunnen wel degelijk hand in hand gaan als het keukenhulpjes betreft. Dat wordt maar weer bewezen door de veelzijdigheid van het merk Joseph Joseph. Snijplanken, pannen, messen…
-
Snack receptenE-nummer vrijItaliaanse receptenTips
Heerlijke cappuccino cake zelf maken
door Judith 2 mei 2018Cappuccino cake is een cakesoort die er lang over heeft gedaan om echt aan te slaan. Oorspronkelijk komt hij uit de Italiaanse keuken, waar hij al eeuwenlang gemaakt wordt. Maar…
-
Snack receptenDiner receptenHartige receptenHollandse receptenTips
Zelf kroketten maken
door Judith 20 april 2018Kroketten koop je bijna altijd kant en klaar bij de snackbar of in de winkel. En ook bij de snackbar worden ze niet zelf gemaakt, maar gekocht. Toch kun je…
-
Diner receptenBiologischDiëtenE-nummer vrijGriekse receptenGroente receptenHollandse receptenLunch recepten
Heerlijke sla met een extra bite
door Judith 12 april 2018Salades zijn vooral op warme dagen populair. Ze zijn makkelijk te maken en lekker koel. Deze sla is bijzonder in de zin dat er heel veel ingrediënten in worden gestopt.…