Maak spruitjes lekker met een pasta-gerecht!
Spruitjes. Voor sommigen een echte Hollandse lekkernij, maar voor de meesten een groente die je beter kunt vermijden. Vooral bij kinderen staan spruitjes niet hoog aangeschreven. Ze hebben nu eenmaal…
Spruitjes. Voor sommigen een echte Hollandse lekkernij, maar voor de meesten een groente die je beter kunt vermijden. Vooral bij kinderen staan spruitjes niet hoog aangeschreven. Ze hebben nu eenmaal…
Granita is een vorm van fruitijs. Het bestaat niet alleen uit water met een smaakje, dus waterijs kun je het niet noemen. Er zit ook geen melk in, dus het…
Lamsbout kun je op heel veel manieren klaarmaken. Hij is bijvoorbeeld heel smakelijk met honing, maar er zijn ook allerlei andere manieren. Wat vrijwel elke methode heeft is een lange…
Wanneer je in de supermarkt staat, vind je een enorme hoeveelheid pakjes vlees. Gehakt, stooflapjes, schnitzels… Het gaat maar door. Op de verpakking moet staan uit welk land een dier komt…
We drinken graag een glas wijn bij ons eten. Maar bij welk gerecht serveer je welke wijn? Er zijn verschillende regels om rekening mee te houden. Want niet alle wijn…
Er zijn echte viseters, maar die zijn zeldzaam. Zelfs mensen die veel van vis houden, eten het op zijn hoogst een keer per week. Dat komt voor een deel omdat ze…
Je ziet weleens bij van die Turkse winkels en slagers ‘halal’ op de etalage staan. Ook protesteren verschillende partijen, waaronder de Partij voor de Dieren, tegen halal slachten. En dat…
Ragout is in veel recepten iets waar je lang mee bezig bent. Bij voorkeur laat je het een aantal uren staan, of wordt aangeraden de ragout een nacht te laten…
Barbecues zijn al jaren niet meer weg te denken uit de food wereld. Het is heerlijk om buiten te genieten van het mooie weer, terwijl je zelf je eigen stukje…
De Franse keuken is een absolute uitblinker. Ben je veel bezig met koken en bakken, dan weet je dat Frankrijk de bakermat is van veel heerlijke gerechten. Het gerecht ratatouille was…
Kook je zonder pakjes en zakjes, dan voeg je zelf je kruiden toe. In veel gerechten zul je zelf verschillende kruiden toevoegen, maar soms is het handiger om een kruidenmix…
De meeste diëten zijn niet zo heel erg gezond. Ze zijn wel handig om snel af te vallen, maar dit is vaak maar voor de korte termijn. Daarbij is er…