Wat eten we vandaag? Hoe vaak per week stel jij jezelf of je gezin deze vraag? Om te zorgen dat je niet elke dag hoeft na te denken over wat…
-
-
Diner receptenItaliaanse receptenSnack receptenSpaanse recepten
Zelfgemaakte bruschetta met biefstuk: een heerlijk voorgerecht
door Judith 28 januari 2019Bruschetta is een traditioneel Spaans of Italiaans belegd broodje. De broodjes passen goed bij tapas, maar worden vaker als voorgerechtje geserveerd. Heb jij zin om zelf een lekkere en originele…
-
Truffels zijn een echte delicatesse. Ze worden vaak gezien als heerlijk liflafje voor fijnproevers. Vroeger waren truffels alleen voorbehouden aan echt rijke mensen. Gelukkig zijn ze tegenwoordig verkrijgbaar voor iedereen.…
-
Diner receptenBiologischE-nummer vrijHollandse receptenVis recepten
Koken met gin: een heerlijk recept met mosselen en gin
door Judith 22 januari 2019Gin is sterk in opkomst. Niet alleen om lekkere cocktails mee te maken, maar ook om mee te koken. Een recente uitgave van een boekje over koken met gin heeft…
-
Je staat in de winkel bij het vak met de boter. Daar staren de pakjes je aan. Er zijn tientallen soorten boter. Als je echter goed gaat kijken, ontdek je…
-
Heb je er ook zo vaak last van dat je verse groente en fruit hebt gekocht, maar dat het zo snel beschimmelt, verkleurt of verlept? Zeker op warme dagen kan…
-
Groente receptenItaliaanse receptenKeukensPasta receptenReceptenType etenVis recepten
Macaroni met roomkaas, groente en vis
door meerwetenovereten 11 januari 2019Dit gerecht heeft alles dat je je voor een gerecht maar kunt bedenken. Zowel zuivel als groente als vis worden erin verwerkt. Daarnaast zorgt de macaroni voor de inname van…
-
Snack receptenE-nummer vrijGezond eten
Zelf kroketten maken: zo doe je dat
door Judith 7 januari 2019Iedereen kent wel een kroket. Zo’n heerlijke ragout, bedekt met een krokant laagje en gebakken in de frituurpan. Heerlijk, maar wist je dat je ze ook zelf kunt maken? Extra…
-
Diner receptenGezond etenHollandse recepten
Stamppot zuurkool met worteltjes en rookworst
door Judith 4 januari 2019Stamppot zuurkool is bij lang niet iedereen geliefd. De typische zure smaak is wel zeer populair bij onze Duitse buren, maar in Nederland toch iets minder gewenst. Daarom wordt de…
-
ToetjeGezond etenSnack recepten
Truffels van cranberry en dadels met cacao-laagje
door Judith 2 januari 2019Truffels zijn vaak van chocola en gevuld met chocola. Maar dat hoeft niet perse! Het kan een stuk lekkerder, smaakvoller en gezonder: truffels van cranberry en dadels. En die maak…
-
Dat er lekker wordt gegeten met kerst, is een vaste traditie geworden. Maar hoe dek je eigenlijk een mooie tafel? Het is eenvoudiger dan je denkt! Zó creëer jij de…
-
Snack receptenBiologischE-nummer vrijGezond etenTips
Hoe lang moet kaas rijpen?
door Judith 18 december 2018Kaas is een bijzonder product. Je kunt het eigenlijk niet meteen eten, want dan heeft de kaas geen structuur en steviger. In Nederland zijn we dol op kaas: oud, jong,…