Panna cotta is een heerlijk dessert dat vaak uit drie of meer lagen bestaat. Een van de lagen bestaat uit een creme van slagroom en kwark. De andere lagen bestaan…

Appeltaart maken is een echte kunst. Iedereen kan het, maar lang niet iedereen is er goed in. Vaak worden appeltaarten te droog of juist te nat. Hoe maak je nou…

Bobotie is een lekker Afrikaans gerecht. Het wordt traditioneel gemaakt als een grote ovenschotel met een combinatie van rijst met dikke saus. Het is een zoet gerecht. De meeste Nederlanders…

Zelf brood bakken is helemaal niet moeilijk. Zeker wanneer je het brood vers eet, is het eigenlijk altijd lekker. Toch is het de kunst om brood te bakken dat niet…

Een hele kip laat zich prima vullen met allerlei lekkers. Vrijwel elk land heeft wel een eigen recept voor gevulde kip. Natuurlijk hangt de vulling af van het gebied waar…

Venkel is een van de bekende vergeten groenten. Het is een groente die erg lekker is, maar die steeds minder wordt gekweekt. Het is lastig om hem op grote velden…

Snelle en gezonde tussendoortjes zijn soms best lastig te vinden. Tenslotte heb je, als je trek hebt, weinig zin om eerst een poos in de keuken te staan. Juist daarom…

Er zijn steeds meer mensen die boodschappen voor een week doen. Een week is een periode waarvoor je gemakkelijk op tijd je boodschappen kunt doen. Je bespaart er meer tijd…

Ijsblokjes met fruit zijn helemaal hip. Ze zijn heerlijk om een extra smaakje aan je drinken te geven. En geef toe: ze zien er ook gewoon heel leuk uit! Ijsblokjes…

Zelf groentekroketten maken is niet zo moeilijk. Koop je ze in de winkel, dan weet je eigenlijk niet precies wat erin zit. Vaak zul je merken dat groentekroketten best wel…

Lamsvlees is heerlijk als je het goed klaarmaakt. Dat geldt zeker voor lamskoteletten. Lamskotelet is een mooi stuk vlees dat bij het ribstuk vandaan komt. Het vlees is gemakkelijk te…

We hebben het al eens gehad over wat er eigenlijk in een bouillonblokje zit. Zelf bouillon maken is veel lekkerder en natuurlijk ook gezonder. Met deze 4 recepten kun je…