Kokosmakronen zijn verreweg de makkelijkste koeken die je ooit zelf hebt gemaakt. Heb je het weleens geprobeerd, dan weet je meteen dat je wordt opgelicht in de winkel. Want als…
-
-
In de zomer is een lekker soepje vaak een prima voorgerecht. Het is ook lekker als hoofdgerecht, als je eigenlijk niet zo’n zin hebt om warm te eten. Soep is…
-
Pasta receptenBiologischDiner receptenHollandse recepten
Maak spruitjes lekker met een pasta-gerecht!
door Judith 22 juni 2017Spruitjes. Voor sommigen een echte Hollandse lekkernij, maar voor de meesten een groente die je beter kunt vermijden. Vooral bij kinderen staan spruitjes niet hoog aangeschreven. Ze hebben nu eenmaal…
-
Gele rijst is een gewone rijst, waar een natuurlijke kleurstof aan is toegevoegd. De duurste variant is saffraanrijst. Hier is soms saffraan aan toegevoegd, maar vaker wordt er gebruik gemaakt…
-
ToetjeBiologischE-nummer vrijGezond etenHollandse receptenSnack recepten
Aardbeienrecepten: 5 overheerlijke gerechten met aardbeien!
door Judith 18 juni 2017Aardbeien worden gezien als één van de lekkerste inheemse vruchten in Nederland. We lusten er wel pap van en dat is ook waar veel aardbeien eindigen: in de pap. Of…
-
ToetjeHollandse receptenItaliaanse recepten
Granita van watermeloen: zelfgemaakt ‘water-schepijs’
door Judith 17 juni 2017Granita is een vorm van fruitijs. Het bestaat niet alleen uit water met een smaakje, dus waterijs kun je het niet noemen. Er zit ook geen melk in, dus het…
-
DrankDiëtenE-nummer vrij
Suikervervangers: de ideale oplossing voor calorieën?
door Judith 10 juni 2017Zie je op een verpakking “0% suiker” of “0 calorieën” staan, dan weet je dat er maar twee keuzes zijn. Óf het product is heel erg smerig (en zou dus…
-
Diner receptenE-nummer vrijFranse receptenHollandse receptenPasta recepten
Tagliatelle met spinazie a la creme – het recept van Jamie Oliver!
door Judith 10 juni 2017Als je de naam Jamie Oliver nog niet kent, heb je de afgelopen jaren niet goed opgelet. De kok werd wereldberoemd, mede door het meewerken aan verschillende TV-programma’s. Deze chefkok…
-
Koekjes. Ze zijn er in honderden soorten en maten en in allerlei verschillende kleuren en vormen. Je hebt ‘gewone’ koekjes, chocoladekoekjes, vruchtenkoekjes en ga zo maar door. Maar wist je…
-
Diner receptenHartige receptenHollandse recepten
Lamsbout recept – lang gegaard en lekker gekruid!
door Judith 1 juni 2017Lamsbout kun je op heel veel manieren klaarmaken. Hij is bijvoorbeeld heel smakelijk met honing, maar er zijn ook allerlei andere manieren. Wat vrijwel elke methode heeft is een lange…
-
ToetjeFranse receptenSnack recepten
Moulleux: het goddelijke chocoladetaartje
door Judith 27 mei 2017Moulleux is de officiële naam voor het heerlijke warme chocoladetaartje met vloeibare binnenkant. Het heeft ook heel veel andere namen, zoals chocolade soufflé. De moulleux wordt vooral geserveerd als nagerecht…
-
Wanneer je in de supermarkt staat, vind je een enorme hoeveelheid pakjes vlees. Gehakt, stooflapjes, schnitzels… Het gaat maar door. Op de verpakking moet staan uit welk land een dier komt…