Of het nou met vrienden of familie is, een avondje samen eten is eigenlijk altijd gezellig. Het geeft je de kans nieuwe recepten uit te proberen of oude succesnummers op tafel te zetten en wie houdt er nu niet van urenlang tafelen met een gezellig muziekje op de achtergrond? Natuurlijk kun je gewoon je favoriete ovenschotel op tafel zetten of wat pizza’s laten aanrukken, maar zeker als er iets meer mensen komen kan het ook heel leuk zijn er wat meer werk van te maken en een thema te kiezen voor de avond.
Thema’s voor een culinaire avond
Er zijn allerlei soorten thema’s denkbaar voor een avondje gezellig eten. Je kan een land of werelddeel kiezen, zoals Thailand of Noord-Amerika, en daar het eten op afstemmen door recepten en decoraties uit die streek te kiezen. Maar je kunt ook allerlei variaties met kaas of diverse vegetarische hapjes maken. Het leuke is dat er door thema’s altijd wel eenheid is tussen de gerechten, ook al verschillen ze onderling.
Bepaal vervolgens of je een geheel verzorgd buffet wil of zelf koken leuker vindt. Aan allebei zitten voor- en nadelen: kies je ervoor om zelf het eten te bereiden, zorg dan in ieder geval dat er genoeg gerechten zijn die je van tevoren kunt maken. Een andere mogelijkheid is een Amerikaanse fuif, waarbij iedereen wat te eten meebrengt. Dat zorgt vaak voor heel verrassende combinaties! Zorg wel dat je hierbij enigszins ‘stuurt’ en laat mensen bijvoorbeeld voor-, hoofd- en nagerechten maken om te voorkomen dat er alleen maar meloen met ham en ijs op tafel komt.
