Wil je graag gezond ontbijten, maar heb je weinig zin in een bord vol boterhammen? Dan is een ontbijt smoothie misschien een goed idee voor jou. Het is super lekker en ook nog eens extra gezond. En het verslaat op alle fronten een wedstrijd met merken als ‘Goedemorgen!’. Deze smoothie bevat tenminste écht fruit en ook nog eens flink wat vezels.
Ingrediënten
- 150 gram ananasblokjes (eventueel uit een blikje, uitgelekt)
- 200 ml melk
- Wat fruit (bijv. aardbeien, een mandarijn, druiven)
- 2 eetlepels gebroken lijnzaad
- 75-100 gram havermout
Bereidingswijze voor de ontbijt smoothie
Zoals alle smoothies is het gewoon een kwestie van alle ingrediënten in de staafmixer, blender of keukenmachine fijnmalen.
*Tip: maak twee of meer smoothies tegelijk en zet ze in de koelkast of vries ze in voor later gebruik.
Deze super gezonde ontbijt smoothies zijn gegarandeerd een lekkere en vezelrijke start voor elke dag. Als je lactose intolerant bent kun je de melk vervangen voor sojamelk of kokosmelk.
