Tips

Karbonades zijn een simpel, goedkoop stukje vlees. Toch kun je er gemakkelijk een luxe en verrassend gerecht van maken! Deze karbonades worden compleet anders door het toevoegen van een heerlijke…

Veel mensen letten op met wat ze allemaal eten op een dag. Ze nemen bijvoorbeeld gezonde tussendoortjes of kiezen voor gezondere maaltijden. Maar wist je dat het daarbij nog vaak…

Het principe van ‘slowcooken’ is de laatste jaren in Nederland bekend geworden. Het idee wordt echter al eeuwenlang gebruikt. Heel veel stoofgerechten worden al langzaam gegaard over een heel lange…

Wil jij ook eens een prachtig voorgerechtje serveren? En dan het liefst ook nog een die goed past bij het seizoen? Dan kies je voor deze torentjes van appel, knolselderij…

Appelcompote of appelmoes is erg lekker, zeker als je het zelf maakt. Maar appelcompote maken gebeurt meestal met behoorlijk wat suiker erin. Dat maakt de compote minder gezond. Gelukkig kun…

Er zijn heel veel heerlijke herfstgroenten. Veel mensen denken dat de meeste groenten zomergroenten zijn, maar dat is niet zo. Er zijn eigenlijk veel meer wintergroenten. Ze hebben de hele…

Biologisch eten is vaak best even wennen. Misschien begin je ermee met de beste bedoelingen. Beter voor het milieu, beter voor je gezondheid… En dan blijkt dat er toch ook…

Broodje warme beenham is super lekker. Zeker nu het buiten wat frisser wordt, is het een heerlijk gerecht. Maar hoe maak je dat eigenlijk zelf? Zó doe je dat (inclusief…

Alle verschillende soorten spek komen van een varken. Maar waarom zijn het dan verschillende soorten? En waar komt je spek vandaan? Hier vind je alles over de verschillende soorten spek.…

In de vakantie ben je vaak wat soepeler als het gaat om eten. Je neemt sneller een tussendoortje en ongezond eten moet best een keertje kunnen. Dat is best heel…

Biefstuk, runderhaas, runderlappen, rundergehakt, koeientong… van sommige soorten vlees weet je wel ongeveer van welk deel van de koe ze komen. Bij andere delen is het een raadsel. Waar zit…

Pannenkoeken en flensjes lijken best veel op elkaar. Toch zijn ze niet hetzelfde: flensjes zijn veel dunner. Terwijl pannenkoeken een maaltijd vormen, worden flensjes vooral gebruikt bij desserts. Dus hoe…