We moeten allemaal meer groenten eten. Maar het eten van meer groente is niet altijd gemakkelijk. Misschien houd je gewoon niet van veel groentes. Of ben je zo druk met…
Veel mensen zoeken een goed recept voor courgettesoep. Het is meestal een volle, romige soep die toch heel gezond is. Helaas is lang niet elk recept even gezond. Zo zijn…
Rode bietjes zijn een ‘oude’ groente. Ze zijn zeker niet vergeten, maar worden door de jonge generaties steeds minder gebruikt. Best gek eigenlijk, want met zijn typische zoete smaak is…
Wat eten we vandaag? Hoe vaak per week stel jij jezelf of je gezin deze vraag? Om te zorgen dat je niet elke dag hoeft na te denken over wat…
Gin is sterk in opkomst. Niet alleen om lekkere cocktails mee te maken, maar ook om mee te koken. Een recente uitgave van een boekje over koken met gin heeft…
Dit gerecht heeft alles dat je je voor een gerecht maar kunt bedenken. Zowel zuivel als groente als vis worden erin verwerkt. Daarnaast zorgt de macaroni voor de inname van…
De winter is de ideale tijd voor hartige taart. Het is best eenvoudig te maken en het is heerlijk warm en vullend. Deze taart van filodeeg is dat zeker, gevuld…
Zalmfilet wordt door de meeste mensen gewoon gebakken. Sommigen nemen nog de moeite om hem te braadatomen, maar daar houdt het meestal wel mee op. Dat is best jammer, want…
In de koude wintermaanden horen natuurlijk ook bepaalde groenten thuis. Zo zijn rode bieten een ‘half vergeten groente’. Bekender dan de echt vergeten groentes, maar toch ook uit de gratie…
De tijd van kastanjes is alweer bijna voorbij. Misschien heb je ze nog liggen en wil je er wat nuttigs mee doen. Het is wel belangrijk dat je bij dit…
Biefstuk bakken is voor veel mensen nog best lastig. Het komt heel precies hoe je hem bakt. Doe je het fout, dan krijg je een biefstuk die te rauw of…
De meeste mensen kennen van het lam alleen de lamskotelet of de lamsbout. Zonde, want er is nog zoveel meer te maken van wat lekker lamsvlees. Voor dit stoofpotje kun…