Type eten

Warme soepen zijn het hele jaar door lekker. Maar als het erg warm is buiten, heb je er meestal niet zo’n zin in. Wil je dan een lekkere soep eten,…

Vissoep wordt in Nederland verbazend weinig gegeten. Dat komt onder andere omdat mensen al bij voorbaat verwachten dat vissoep lastig te maken is. Bovendien zijn er vrij veel mensen die…

Wat vegetariërs zijn weet iedereen: zij eten geen vlees en vis. Maar hoe zit het met veganisten? De groep veganisten in ons land is niet zo groot. Zij vermijden alle…

Zowel in zomer als winter zijn roerbakgroenten en wokgroenten populair. Het idee van roerbakgroenten stamt eigenlijk af van de Aziatische manier van groenten licht bakken in een hete pan (wokken).…

Spruitjes. Voor sommigen een echte Hollandse lekkernij, maar voor de meesten een groente die je beter kunt vermijden. Vooral bij kinderen staan spruitjes niet hoog aangeschreven. Ze hebben nu eenmaal…

Als je de naam Jamie Oliver nog niet kent, heb je de afgelopen jaren niet goed opgelet. De kok werd wereldberoemd, mede door het meewerken aan verschillende TV-programma’s. Deze chefkok…

Lamsbout kun je op heel veel manieren klaarmaken. Hij is bijvoorbeeld heel smakelijk met honing, maar er zijn ook allerlei andere manieren. Wat vrijwel elke methode heeft is een lange…

Aardappelmuffins of aardappel torentjes zijn een overheerlijk bijgerecht bij heel veel maaltijden. Ze zijn nog maar kortgeleden opgedoken en worden steeds populairder door de bijzondere vorm en smaak. Op deze…

De gezondheidsraad geeft al jarenlang het advies om minimaal twee keer per week vette vis te eten. Er zijn echter maar weinig mensen die dit ook echt halen. Vis is duur,…

Er zijn echte viseters, maar die zijn zeldzaam. Zelfs mensen die veel van vis houden, eten het op zijn hoogst een keer per week. Dat komt voor een deel omdat ze…

Ragout is in veel recepten iets waar je lang mee bezig bent. Bij voorkeur laat je het een aantal uren staan, of wordt aangeraden de ragout een nacht te laten…

Barbecues zijn al jaren niet meer weg te denken uit de food wereld. Het is heerlijk om buiten te genieten van het mooie weer, terwijl je zelf je eigen stukje…