Frankrijk is een fantastisch land. Het is naast haar mooie natuur vooral bekend om haar heerlijke wijnen, stokbrood, kaas en fantastische keuken. Bovendien weten ze daar als geen ander hoe…

Zelf waterijs maken is niet moeilijk. We hebben al eens beschreven hoe je schepijs op basis van water kunt maken. Het principe van losse waterijsjes is vergelijkbaar. Zelf waterijsjes maken…

Een barbecue lijkt zo eenvoudig. Toch blijkt in de praktijk dat er veel misgaat bij het barbecuen. Zo is het lastig om vlees gaar te krijgen zonder dat het aanbrandt.…

Keukenmachines zijn er in allerlei soorten en maten. Van een groot apparaat dat praktisch alles kan tot een kleine allround foodprocessor. Welke keukenmachine is nou eigenlijk de beste? Dit is…

Er zijn steeds meer mensen die boodschappen voor een week doen. Een week is een periode waarvoor je gemakkelijk op tijd je boodschappen kunt doen. Je bespaart er meer tijd…

Een dessert met alcohol is echt iets bijzonders. Een aantal van deze lekkere alcoholische desserts kennen de meeste mensen wel. Toch zijn er ook desserts waarbij je niet zou verwachten…

Smoothies met groente zijn erg gezond, smoothies met fruit zijn erg lekker. Dus waarom maak je er niet een lekkere combinatie van? Vooral spinazie laat zich heel goed combineren met…

Rundvlees is voor veel mensen een uitdaging. Het is best lastig om te ontdekken welk vlees lang moet garen en welk vlees juist ‘rare’ het lekkerst is. Ook de kwaliteit…

Zoete aardappel patat kom je tegenwoordig haast overal tegen. Zelfs in restaurants worden de gewone aardappelfrietjes vervangen door zoete aardappel friet. Hier vind je drie methodes om zelf zoete aardappel…

We zijn niet allemaal gezegend met het creatieve vermogen of de bereidheid om te experimenteren om zo tot goede, nieuwe maaltijdideeën te komen die de sleur van de usual suspects…

Duurzaam vlees is vlees van dieren waar goed voor is gezorgd. Toch is lang niet al het vlees duurzaam, al denk je misschien van wel. En als je eenmaal weet…

Puree maken is een stuk eenvoudiger dan je denkt. Misschien gebruik jij standaard zakjes puree uit de winkel. Heb je één keer een echte, zelfgemaakte puree gemaakt, dan hoef je…