Valentijn staat weer voor de deur. Spannend voor singles die op zoek zijn naar een leuke date. Maar ook erg leuk voor stellen om even wat liefs voor elkaar te…

Gin is sterk in opkomst. Niet alleen om lekkere cocktails mee te maken, maar ook om mee te koken. Een recente uitgave van een boekje over koken met gin heeft…

Stamppot zuurkool is bij lang niet iedereen geliefd. De typische zure smaak is wel zeer populair bij onze Duitse buren, maar in Nederland toch iets minder gewenst. Daarom wordt de…

De winter is de ideale tijd voor hartige taart. Het is best eenvoudig te maken en het is heerlijk warm en vullend. Deze taart van filodeeg is dat zeker, gevuld…

Ken jij die heerlijke warme chocoladevla van vroeger nog? Die kun je niet uit pakjes of zakjes halen. En gewone chocoladevla opwarmen bereikt ook nooit dat heerlijke effect. Nee, als…

Marsepein hoort een beetje bij Sinterklaas. Je vindt in bijna elke winkel wel marsepeinen vormpjes en beestjes voor in de schoen. Ben jij creatief? Houd je van dingen zelf maken?…

In de koude wintermaanden horen natuurlijk ook bepaalde groenten thuis. Zo zijn rode bieten een ‘half vergeten groente’. Bekender dan de echt vergeten groentes, maar toch ook uit de gratie…

De tijd van kastanjes is alweer bijna voorbij. Misschien heb je ze nog liggen en wil je er wat nuttigs mee doen. Het is wel belangrijk dat je bij dit…

Biefstuk bakken is voor veel mensen nog best lastig. Het komt heel precies hoe je hem bakt. Doe je het fout, dan krijg je een biefstuk die te rauw of…

De meeste mensen kennen van het lam alleen de lamskotelet of de lamsbout. Zonde, want er is nog zoveel meer te maken van wat lekker lamsvlees. Voor dit stoofpotje kun…

Zelf broodjes (af)bakken is heerlijk. Maar ja, wat doe je erop? De meeste Nederlanders doen op zijn hoogst een plakje ham of kaas op een warm broodje. Ook lekker, maar…

De courgettes waren dit jaar behoorlijk groot, dankzij een goede oogst. Nu ze allemaal zijn geplukt is het tijd om ze te verwerken. Je kunt ze bijvoorbeeld in blokjes snijden…