Type eten

Een barbecue lijkt zo eenvoudig. Toch blijkt in de praktijk dat er veel misgaat bij het barbecuen. Zo is het lastig om vlees gaar te krijgen zonder dat het aanbrandt.…

Een quiche is meestal niet zo ingewikkeld te maken. Je kunt er gemakkelijk mee variëren. Dat is ook de reden dat quiche wordt gezien als een lekker en gemakkelijk recept…

Bobotie is een lekker Afrikaans gerecht. Het wordt traditioneel gemaakt als een grote ovenschotel met een combinatie van rijst met dikke saus. Het is een zoet gerecht. De meeste Nederlanders…

Een hele kip laat zich prima vullen met allerlei lekkers. Vrijwel elk land heeft wel een eigen recept voor gevulde kip. Natuurlijk hangt de vulling af van het gebied waar…

Venkel is een van de bekende vergeten groenten. Het is een groente die erg lekker is, maar die steeds minder wordt gekweekt. Het is lastig om hem op grote velden…

Zelf groentekroketten maken is niet zo moeilijk. Koop je ze in de winkel, dan weet je eigenlijk niet precies wat erin zit. Vaak zul je merken dat groentekroketten best wel…

Lamsvlees is heerlijk als je het goed klaarmaakt. Dat geldt zeker voor lamskoteletten. Lamskotelet is een mooi stuk vlees dat bij het ribstuk vandaan komt. Het vlees is gemakkelijk te…

We hebben het al eens gehad over wat er eigenlijk in een bouillonblokje zit. Zelf bouillon maken is veel lekkerder en natuurlijk ook gezonder. Met deze 4 recepten kun je…

Verse kippensoep maken is ideaal. Het is lekker, het is gezond en het is gemakkelijk. Meestal maak ik een flinke pan soep met dit recept voor verse kippensoep. Daarvan vries…

Dit rundvleesreepjes recept is erg goed te combineren met allerlei gerechten. Zo is het heerlijk bij aardappelen en groente, maar kun je de rundvleesreepjes ook goed serveren met rijst of…

Smoothies met groente zijn erg gezond, smoothies met fruit zijn erg lekker. Dus waarom maak je er niet een lekkere combinatie van? Vooral spinazie laat zich heel goed combineren met…

Rundvlees is voor veel mensen een uitdaging. Het is best lastig om te ontdekken welk vlees lang moet garen en welk vlees juist ‘rare’ het lekkerst is. Ook de kwaliteit…