We hebben het al eens gehad over wat er eigenlijk in een bouillonblokje zit. Zelf bouillon maken is veel lekkerder en natuurlijk ook gezonder. Met deze 4 recepten kun je…
Verse kippensoep maken is ideaal. Het is lekker, het is gezond en het is gemakkelijk. Meestal maak ik een flinke pan soep met dit recept voor verse kippensoep. Daarvan vries…
Veel mensen zoeken een goed recept voor courgettesoep. Het is meestal een volle, romige soep die toch heel gezond is. Helaas is lang niet elk recept even gezond. Zo zijn…
In de koude wintermaanden horen natuurlijk ook bepaalde groenten thuis. Zo zijn rode bieten een ‘half vergeten groente’. Bekender dan de echt vergeten groentes, maar toch ook uit de gratie…
In de herfst kom je overal pompoenen tegen. Sierpompoenen en -kalebassen natuurlijk, maar ook eetbare pompoenen. Veel mensen verlangen naar de herfst om dan weer eens lekker pompoensoep te kunnen…
De courgettes waren dit jaar behoorlijk groot, dankzij een goede oogst. Nu ze allemaal zijn geplukt is het tijd om ze te verwerken. Je kunt ze bijvoorbeeld in blokjes snijden…
Asperges zijn weer in het seizoen. Je komt ze weer tegen op de markt, heerlijk vers en ‘piepend’. Maar alleen gekookte asperges eten gaat uiteindelijk ook vervelen. Daarom hier een…
Wie eet er tegenwoordig nog bruine bonensoep? Het is echt een recept van vroeger, dat ooit nog door oma werd gemaakt. Zonde, want bruine bonensoep is en blijft een heerlijke…
De herfst is de ideale tijd voor pompoenen. Ze liggen overal in de winkels en met hun aparte, zoetige smaak zijn ze erg in trek. Hoewel in sommige supermarkten de…
Spaanse tapas kun je prima zelf maken. Het moeilijkst is nog wel te kiezen welke hapjes je eigenlijk wilt maken. Het is gebruikelijk om de tapas onder te verdelen in…
Gazpacho is een koude tomatensoep die vaak wordt geserveerd bij tapas. Het is een van de kleine voorgerechtjes waarmee de maaltijd start. Gazpacho serveer je in hele kleine glaasjes, want…
Warme soepen zijn het hele jaar door lekker. Maar als het erg warm is buiten, heb je er meestal niet zo’n zin in. Wil je dan een lekkere soep eten,…