Ken jij die heerlijke warme chocoladevla van vroeger nog? Die kun je niet uit pakjes of zakjes halen. En gewone chocoladevla opwarmen bereikt ook nooit dat heerlijke effect. Nee, als je warme chocoladevla wilt zul je het zelf moeten maken. Gelukkig is het hartstikke eenvoudig en kan echt iedereen dat zelf!
Ingrediënten voor warme chocoladevla (4 personen)
- 1 liter melk
- 1 vanillestokje
- 5 eetlepels maizena
- 6 eetlepels suiker
- 2-3 eetlepels cacao
- Eventueel wat slagroom als garnering
Bereidingswijze voor warme chocoladevla
Breng de melk voorzichtig aan de kook en doe het vanillestokje erin.
Roer in een bakje de maizena, suiker en cacao door elkaar. Neem enkele eetlepels melk uit de pan en doe ze in het bakje. Roer tot de klontjes eruit zijn en je een glad pakje hebt.
Wacht tot de melk net kookt, doe het vuur iets lager en voeg het papje toe aan de melk. Roer goed door elkaar met een garde en blijf nog even roeren terwijl de vla afkoelt.
Giet de vla in glazen schaaltjes. Serveer eventueel met een lekkere dot slagroom. Eet smakelijk van dit heerlijke dessert!
