Gebakken forel met Italiaanse kruiden (barbecue)
Forel is een prima vis voor de barbecue. Je kunt er een speciaal pannetje voor gebruiken of een visklem. Eventueel kun je de vis ook in de oven garen als…
Forel is een prima vis voor de barbecue. Je kunt er een speciaal pannetje voor gebruiken of een visklem. Eventueel kun je de vis ook in de oven garen als…
Cappuccino cake is een cakesoort die er lang over heeft gedaan om echt aan te slaan. Oorspronkelijk komt hij uit de Italiaanse keuken, waar hij al eeuwenlang gemaakt wordt. Maar…
De woorden ‘gezond’ en ‘brownie’ lijken niet erg bij elkaar te passen. Toch is het gelukt om een recept te vinden voor gezonde brownies. Ze zijn bijzonder lekker, smaken ouderwets…
shampoo flessen staat ‘met extra vitamine E’. En ook in crèmes wordt het veel toegepast. Vitamine E zou namelijk goed zijn voor de huid en rimpels helpen voorkomen. Helaas is…
Uit een onderzoek uit 2016 van het Voedingscentrum, bleek dat bijna de helft van alle Nederlanders beter wil leren koken. Daar zitten echte keukenklunzen bij, die er gewoon niet goed…
Salades zijn vooral op warme dagen populair. Ze zijn makkelijk te maken en lekker koel. Deze sla is bijzonder in de zin dat er heel veel ingrediënten in worden gestopt.…
Om heel eerlijk te zijn: ik ben geen enorme kaasfan. Tenminste… als de kaas gesmolten is mag het van mij overal doorheen, overheen of tussen. Maar kaas op brood of…
Als je jonger bent dan zo’n 30 jaar, heb je waarschijnlijk nog nooit lammetjespap gegeten. Of misschien alleen vroeger, bij opa en oma. Want zowel lammetjespap als rijstepap zijn uitstervende…
In Amerika is MSM ondertussen best bekend geworden. In Nederland is dat nog een stuk minder, hoewel patiënten met chronische pijnklachten er wel steeds vaker mee in aanraking komen. MSM…
Rijst maken van bloemkool kan eigenlijk niet. Maar je maakt wel iets dat sterk lijkt op rijst. Daardoor kun je het als basis gebruiken voor allerlei gerechten. Ideaal, want bloemkool…
Focaccia is een typisch Italiaanse broodsoort. Je ziet wel vergelijkbare broden in Spanje en Griekenland. Het brood dat wij kennen wordt door Italianen verafschuwd. Ze bakken veel liever hun eigen…
Maaltijdshakes. Aan de ene kant razend populair, aan de andere kant ook door velen afgekraakt. Verkopers claimen -natuurlijk- dat dshakes het ideale middel zijn om snel af te vallen. Tegenstanders…