Zalm is een vissoort die zich uitstekend leent voor het maken van kleine hapjes. Je kunt ze bijvoorbeeld serveren als borrelhapjes of als lekker vers tussendoortje. Zalm is een goed…
"vlees"
-
-
Franse receptenBiologischDiëtenDiner receptenE-nummer vrijGezond etenGroente receptenKeukens
Ratatouille: heerlijke gestoofde groenten
door Judith 25 september 2018Bij ratatouille denk je misschien vooral aan de bekende film met een kokende rat. Toch was het recept al lang vóór de film erg bekend. Het komt ook voor in…
-
Hollandse receptenBiologischDiner receptenHartige recepten
Zacht gestoofd konijn
door Judith 5 september 2018Wist je dat konijnenvlees heel gezond is? Het valt onder ‘wit vlees’ en bevat maar weinig calorieën. Het past dus ook binnen veel diëten. Uiteraard moet je wel opletten hoe…
-
Snack receptenGezond etenHollandse receptenTips
Lekkere dingen die je klaar kunt maken boven een vuurschaal
door Judith 3 september 2018Een vuurschaal is natuurlijk super sfeervol en gezellig in de tuin. Je kunt er ook nog wat kleine snacks op bereiden. Omdat je boven vuur werkt, is het klaarmaken van…
-
Je kent allemaal wel van die groente- en fruitsoorten die gezond voor je zijn. In sinaasappels zit vitamine c, in spinazie zit ijzer en tomaten zitten vol antioxidanten. Allemaal leuk…
-
KeukensFranse receptenItaliaanse receptenSpaanse receptenTips
De top 5 beste keukens van Europa
door Judith 16 juli 2018Nederland is in heel veel opzichten een multicultureel land. Zeker als het gaat om het introduceren van keukens uit andere landen. Zowel binnen als buiten Europa zijn er heel wat…
-
Vis is erg lekker als het op de barbecue is gebakken. Maar veel mensen vinden het lastig om dit goed te doen. Behalve zalm en tonijn zijn de meeste vissen…
-
Nu is alcohol natuurlijk een zeer aangename toevoeging voor de zaterdagavond, maar naast het drinken, kun je alcohol ook gebruiken in de bereiding van gerechten. Door een kleine hoeveelheid alcohol…
-
Flamberen lijkt een vrij gevaarlijke stunt. Je steekt het eten in brand en je serveert het op die manier. Het eten krijgt er een heel bijzondere smaak van en natuurlijk…
-
Snack receptenDiner receptenHartige receptenHollandse receptenTips
Zelf kroketten maken
door Judith 20 april 2018Kroketten koop je bijna altijd kant en klaar bij de snackbar of in de winkel. En ook bij de snackbar worden ze niet zelf gemaakt, maar gekocht. Toch kun je…
-
Diner receptenHartige receptenHollandse recepten
3x lekkere & eenvoudige kalfshaas recepten
door Judith 4 april 2018Kalfshaas is een stukje vlees dat niet zoveel gegeten wordt. Het is een exclusief en dus vrij prijzig stuk vlees dat wordt gezien als een echte delicatesse. En terecht, want…
-
Italiaanse receptenGezond etenGroente receptenLunch recepten
Courgette Caprese, een lekkere Italiaanse lunch
door Judith 4 maart 2018Courgette Caprese is een warm lunchgerecht dat je heerlijk zelf kunt maken. Je kunt het ook gebruiken als bijgerecht of voorgerecht als je Italiaans gaat eten. De Courgette Caprese is…