Ben je ooit in een klein dorpje in een Oost-Europees land geweest? Heb je daar gekeken hoe het eten wordt klaargemaakt? Dan zullen je de rillingen over de rug zijn…
"vlees"
-
-
Vispannen, wokpannen, steelpannen, braadpannen, pannenkoekenpannen, poffertjespannen, anti-aanbakpannen, groentepannen, stoompannen, snelkookpannen…. We kunnen nog wel even doorgaan. Er bestaan zo ongelofelijk veel verschillende soorten pannen dat je na een poosje echt…
-
Diner receptenHartige receptenHollandse recepten
Gourmetten: deze 10 hapjes mogen niet ontbreken!
door Judith 16 november 2016Het seizoen van barbecuen ligt weer achter ons. En hoewel sommigen dat jammer vinden, zijn er veel mensen die juist helemaal happy zijn: we kunnen weer gaan gourmetten! Altijd gezellig,…
-
We gebruiken heel vaak bouillonblokjes. Zonder nadenken verdwijnen ze in de soep, in jus, in sausjes of gewoon door de rijst om er een lekker smaakje aan te geven. Maar…
-
Tegenwoordig vind je steeds meer producten die vacuüm verpakt zijn. Dit was vaak al het geval bij kaas, maar ook bij vlees zie je het vaker voorkomen. En een plek waar…
-
Gezond etenTips
Een vitamine B12 tekort: hoe komt het en wat doe je eraan?
door Judith 12 oktober 2016Vitamine B12. Het zorgt ervoor dat je je fit voelt, dat je zenuwstelsel goed blijft werken, dan je maag en darmen goed functioneren en nog eens honderden andere dingen. Veel…
-
Ketchup – we gebruiken het allemaal weleens. Het is heerlijk bij vlees, bij broodgerechten, bij snacks… Eigenlijk kan het vrijwel overal wel bij! Toch kopen we het vaak klakkeloos in…
-
Zelfgemaakte mayonaise: een ware delicatesse en vele malen gezonder dan de mayonaise uit de winkel. Overigens geldt dit voor vrijwel alle sausjes: van ketchup tot satesaus en van curry tot…
-
Diepvriesgroenten: volgens de één de makkelijkste groente die er is, voor de ander een ongezond alternatief. Er doen veel verhalen de ronde over diepvriesgroenten en slechts zelden kloppen ze. De…
-
Vis is gezond, dat weten we allemaal. Dit komt onder andere omdat ze gezonde vetten bevatten (in tegenstelling tot veel vleessoorten). De meeste vissen, zoals zalm of kabeljauw, worden meestal in…
-
In Nederland is vitamine D tekort een steeds vaker voorkomend probleem. Vroeger was het eigenlijk alleen bekend bij mensen met een donkere huidkleur die naar Nederland gekomen waren. Hun huid…
-
Soms heb je gewoon eens zin in een lekker soepje. Niet zo’n standaard soep uit de winkel, maar een echte, lekkere, zelfgemaakte soep. Een soep zoals je die vroeger vast…